Cal Torçat — Restaurant in Esparreguera

El pasado jueves por la noche tuve el placer de que unos amigos me llevasen a visitar Can Torçat, un restaurante de Esparreguera que cada jueves ofrece una propuesta especial basada en montaditos, pinchos y cervezas. Había oído hablar muy bien de este lugar y, después de mi experiencia, puedo decir que su reputación es más que merecida.

Un surtido espectacular de montaditos y pinchos

Cuando entras en Can Torçat, la primera impresión es inmejorable: un ambiente cálido y acogedor, con una decoración rústica pero moderna que invita a disfrutar de la buena comida y la buena compañía. El menú de los jueves es una auténtica fiesta de montaditos y pinchos, con una variedad que sorprende incluso a los paladares más exigentes.

Cada bocado es una explosión de sabores. Las Croquetas de gambas son extraordinarias, con un sabor intenso y marinero que recuerda lo mejor de la costa. Además, los montaditos ofrecen combinaciones muy bien pensadas, con ingredientes frescos y de primera calidad.

Ostras frescas y tortillas espectaculares

Además de los pinchos y montaditos, Can Torçat ofrece otras opciones que sorprenden, como las ostras frescas, un auténtico lujo para los amantes del marisco. Su frescura es evidente desde el primer momento, y son una opción excelente para empezar la cena.

Otro punto fuerte son las tortillas, cocinadas con una maestría excepcional. Destacan por su textura jugosa y tierna, con un sabor intenso que no deja indiferente. Cada bocado se deshace en la boca, con ese equilibrio perfecto entre huevo, patata y el toque especial de la casa.

Un servicio impecable y una experiencia recomendable

El servicio es uno de los grandes puntos a favor de Can Torçat. El equipo es amable, atento y muy eficiente, siempre dispuesto a recomendar opciones y a asegurarse de que los clientes tengan una experiencia perfecta.

Un detalle a tener en cuenta: es muy recomendable reservar mesa con antelación los jueves, ya que la oferta especial de montaditos y pinchos atrae a mucha gente, y el restaurante se llena rápidamente.

Respecto al precio, aún teniendo en cuenta que los productos son de buena calidad, el precio es un poco alto en algunos de los pinchos, platillos o montaditos.

En definitiva, Can Torçat es una joya gastronómica en Esparreguera, especialmente los jueves por la noche, cuando ofrecen esta propuesta tan atractiva. Con productos de calidad excelente, un servicio impecable y un ambiente fantástico, es una experiencia totalmente recomendable para cualquier amante de la buena cocina.

Sin...

El pasado jueves fuimos a probar las diferentes tapas del Cal Torçat y fue un verdadero placer. Tapas originales con sabor y creatividad y con una puesta en escena de un arte culinario que require talento y dedicación. Pocos lugares ofrecen el placer de poder combinar exquisita cocina, ambiente y un equipo que cuida la atención de la gente que recibe en su local. Para los amantes “ de la bonne bouffe”, de las “verdaderas” tapas y a los que le gusta la autenticidad, Cal Torçat es un lugar que recomiendo. Tuvimos la oportunidad de descubrir “el bocata” de calamares, las anchoas, las croquetas, las empanadillas….todo esto acompañado de un maravilloso vino rosado de Navarra. Fue una velada que nos permitió desconectar de todo y disfrutar...

Bar de tapas con material prima muy buena, donde volveré seguro para probar sus paellas de autor. Cenamos tapas y todas muy buenas, los jueves realizan pinchos por la noche y son elaborados y también lo recomiendo. Todo perfecto. El servicio muy amable y profesional. Todos los camareros son atentos y están pendiente de todo. Solo como punto de mejora, cuando hay mucha gente y la música la ponen muy alta no se puede hablar, el tipo de música perfecta pero durante cena y comida un punto más baja y cuando toca sobremesa subirla de tono. Y los jueves la...