El Gat Negre | Faura — Restaurant in Faura

We had the Menu Gat (5 shared first courses, individual mains and desserts). Nothing was bad. But there was something a bit weird with almost all the firsts. Tuna Carpaccio: lovely soft tuna but paired with the delicious pesto it could have been any meat at all. Foie: all we could taste was butter. We love butter so that wasn’t a huge problem, but if you order foie you want to taste it! The crunchies were a nice addition. Lamb croquettes: no complaints; super yummy. Mussels in red curry sauce: lovely mussels and a tasty sauce but very sweet and not spicy enough. Four cheese plate: all the cheeses were nice and the olive oil on them was gorgeous, but the black olive paste alongside was very sweet and clearly made of cheap flavorless black olives and nothing like the good stuff you can find elsewhere. Mains: both the pork and the duck were flavorful and interesting. The duck was quite sweet and went well with the verrrry buttery potatoes. The pork dish was not sweet and very good. Desserts: we both ordered the toffee with black chocolate, which turned out to be a layer of chocolate on a too-sweet caramel mousse-type thing, with a very hard bit of shortbread underneath. I have a sweet tooth but couldn’t eat more than the first bite. Far too sweet, but the chef clearly likes things sweet so I guess it’s not a surprise. Very nice atmosphere and careful service, a bit of a surprise in Faura, which was otherwise completely silent on a Saturday evening. We would come back for the main dishes but avoid the appetizers...

Ample dinning room, tables for two to groups of eight or more. Minimalistic modern decor. Quick and attentive staff. Small menu with a choice of the 10 starters, 4 mains and various desserts. We had the Menú Degustatorio, which includes 5 starters for sharing, one main dish and dessert per person, bread and wine. All dishes had a nice presentation, tasted good and some were very interesting. Apart from the good food the white wines are very recommendable. Prices are higher than usual for a dinning menu in the region, but are justified by the quality and taste of the food. Recommendable for a special occasion, the ambient being ceremonious and the prices...

Restaurante correcto y con muy buen atendimiento por parte de la camareras, muy atentas. Ambiente muy acogedor y decoración de acordé. Aquí solo funciona con menus cerrados de 3 o 5 entrantes+segundo+postre. O 5 tapas más postre. Pedimos el de 5 ya que vimos que eran "pequeños", pero finalmente hubiéramos pedido el de 3. Ya que no fuimos capaces de terminar todo. Empezamos con el ceviche de Corvina, rico pero echo de menos un poco de picante y me gusta más cuando está hecho con lima y no limón. El segundo fue el taco de pico de pollo, bien, pero no había nada que destacará. Luego la croqueta de rabo de toro líquida. Muy bien elaborado, pero también me falto el sabor más contundente de la carne. Seguimos con el Foie, ese si... buenísimo, muy bien preparado a la vista y de "chuparse los dedos".. terminamos los entrantes con el huevo a la baja temperatura y morcilla de burgos. El aceite de oliva virgen extra que le da muy buen sabor al conjunto, quizás pondría menos puré. De segundo fue por un lado el Bonito con cous cous marinero y por otro la lasaña de carrillada de ternera... Ambos muy ricos, pero a esas alturas ya no pudimos terminar ninguno de los platos. Postres... mousse de chocolate 70% con Maldon y crema de lima...muy bueno y un dulce de crema catalana catala con frutos rojos que me pareció muy soso. En total fueron 66€ con 2 cervezas y 4 copas de vino. Un precio inmejorable para el conjunto. Además huyes de los típicos menús de playa que terminás un poco cansado si pasas más tiempo. Repetirémos seguro, pero la próxima vez pediremos seguramente el de las 5 tapas y el postre. Para aparcar tuve suerte en la primera calle sin salida a la derecha más adelante...