Restaurant El Celler | Faura — Restaurant in Faura

Conocí El Celler buscando en Google Maps un sitio donde poder celebrar mi boda. Me presenté en el restaurante a la aventura y desde el primer momento me encantó su estética. Carmen, el alma del Celler, me lo puso muuuy fácil desde el primer segundo. No es que se adaptara a nuestras necesidades: es que enriqueció nuestra idea, implicándose en la organización como si fuera la boda de unos amigos o hermanos y facilitando que todo lo que nos habíamos planteado, y más, fuera posible. Ha sido aliada, consejera, calmante, paño de lágrimas cuando hizo falta. Nuestra boda ha sido muchísimo más de lo que habíamos deseado gracias a ella y a Ángel, que desde la cocina dejó boquiabiertos a todos nuestros invitados. La mesa de quesos y las croquetas de cocido del aperitivo todavía se sigue comentando semanas después de la boda, y el solomillo de ternera… Impresionante! No se si buscáis un restaurante donde cenar o un lugar donde celebrar un acontecimiento importante, pero sea lo que sea, Carmen, Ángel y su Celler te van a hacer feliz, por su calidad, su arquitectura, su cariño, su humanidad… No sólo han ganado muchos clientes: tantos como comensales hubo en la boda, sino un montón de amigos...

Hoy, dia de navidad, hemos ido a comer y ha sido una decepción. La calidad de los entrantes era dudosa, además de una fecha como esta poner 2 entrantes fríos de pescado donde ponía atún rojo pero eso no lo era. La carne tenía muchísimo nervio, con lo cual era de muy baja calidad, además que estaba fría ya cuando nos la han servido. El postre salvable y el café torrefacto que olía ya a mala calidad. Por acabar diré que las Coca-Colas eran de refil, vamos malisima para estar pagando 60€ el menú de adulto. El menú infantil 30 por medio plato de paella, 2 calamares una croqueta y 1 loncha de jamón otra de queso, otra de salchichón y otra de chorizo. No lo recomiendo, el año pasado fue infinitamente mejor, no entiendo como ha bajado tanto la calidad siendo aún...

Siempre venimos en momentos especiales y nunca defrauda, el foie como siempre espectacular, también pedimos unas alcachofas que nos sorprendieron, de plato fuerte una lubina super sabrosa, y un chuletón de lechal increíble, super tierno y a la brasa, y para acompañar un vino que no conocíamos, y nos sorprendió gratamente Carmen cómo siempre, que decir del postre en consonancia con la comida. Ambiente tranquilo y trato familiar. Sitio super recomendable para para ocasiones especiales, y también tienen menú del día...