MAMÁGUAJA — Restaurant in Gijón

Firstly, i never take the time to leave bad reviews- i prefer to give my time to giving positive reviews but unfortunately last night we had the worst experience at this place so I feel I need to write this. This was our first night in Gijon meeting friends from the US and we had been recommended this restaurant. We called and booked a table outside as there were 9 of us. When we arrived, the server was rude and unhappy which we were surprised as we arrived happy and upbeat but we thought that maybe she was having a bad day. After that it just got worse and worse. We sat there for over 1 hour and we still had not been able to order our food and had only just got menus! Trying to get anyone to serve us was impossible and when we tried, we were literally ignored. We had no bread on the table and barely got our drinks. I have travelled the world and I have never experienced such bad service in my life. We had children with us who were hungry and thirsty (it took 45 mins to get a bottle of water to the table). We ended up paying for the drinks and leaving the table explaining to the staff why we were leaving who again seemed completely unbothered that we were leaving. We walked to a lovely little tapas bar who welcomed us all even though they were also very busy so thankfully our night wasn’t completely ruined. If I could give this place less than one...

Recientemente tuve el placer de visitar el restaurante "Mamaguaja" en Gijón y debo decir que fue una experiencia culinaria excepcional. Ubicado en un ambiente elegante y acogedor, "Mamaguaja" destaca no solo por su decoración moderna y bien cuidada, sino también por la calidad inigualable de su oferta gastronómica.

El servicio en "Mamaguaja" es impecable. Desde el momento en que llegamos, el personal nos hizo sentir bienvenidos y atendidos. Los camareros son profesionales, atentos y conocedores de la carta, siempre dispuestos a ofrecer recomendaciones acertadas y asegurarse de que nuestra experiencia fuera perfecta.

La carta refleja un compromiso claro con la calidad y la frescura de los ingredientes. Cada plato está elaborado con sumo cuidado, destacando por su presentación y sabor. Es evidente que en "Mamaguaja" se presta atención a cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta la elaboración final de los platos. La combinación de sabores y texturas en cada bocado es simplemente deliciosa, lo que demuestra el talento y la pasión del equipo culinario.

Además, la carta de vinos de "Mamaguaja" es impresionante, con una selección variada y bien equilibrada que complementa perfectamente los platos del menú. La atención al maridaje de vinos y comidas es otro testimonio del nivel de excelencia que "Mamaguaja" se esfuerza por alcanzar.

El ambiente del restaurante también contribuye significativamente a la experiencia. La decoración es moderna y elegante, con un toque de calidez que hace que los comensales se sientan cómodos y relajados. Es un lugar perfecto tanto para una cena íntima como para una celebración especial.

En resumen, "Mamaguaja" es un restaurante que destaca en todos los aspectos: calidad de la comida, servicio excepcional y un ambiente acogedor. Es, sin duda, una joya en Gijón que merece ser visitada. ¡Estoy deseando volver y disfrutar de otra maravillosa velada en este magnífico...

Acudimos recientemente a cenar tres personas con reserva previa, teníamos muchas ganas de probarlo desde hacía tiempo.

Llegamos y nos sentaron puntualmente a la hora acordada.

Pedimos los siguientes platos: Tabla de Quesos (2 asturianos, 2 nacionales y 2 internacionales). Buñuelos Cremosos de Bugre (6 Ud.). Canelones Trufados de Pitu de Caleya. Solomillo de Vaca a la Milanesa, Huevo Frito, Comte de 24 Meses y Trufa.

La tabla de quesos me pareció correcta. Los buñuelos un poco escasos (en tamaño y/o cantidad en relación al precio), de sabor correctos también. Los canelones me gustaron bastante aunque llegaron templados, hubiera agradecido que estuvieran algo más calientes. El solomillo a la milanesa nos decepcionó bastante. Lo pedimos al punto y llegó bastante hecho (además de tibio). Además, la cantidad es bastante escasa para el precio que tiene el plato.

Postres solo pedimos dos: Torrija Caramelizada Mamáguaja con Helado de Avellana. Pasión por Chocolate (8 texturas de 3 chocolates).

Ambos me parecieron de lo mejor de la cena en cuanto a elaboración y sabor.

La bebida fueron dos cañas (Leffe) y un vino (Toro).

El total de la cuenta fueron 134.20€ (unos 45€/PAX).

Por otras reseñas que habíamos leído, nos esperabamos más, la verdad. Creemos que en otros restaurantes del grupo se come mejor y a mejor precio, no sabemos si quizás estaban saturados ese día y en otras condiciones nuestra experiencia hubiera sido mejor pero, en esta ocasión, lo damos...