Restaurant Shaku Shaku — Restaurant in Girona

Hemos estado en el restaurante con el menú de mediodía a las 12.30 ...el precio 12,50€ no es como el sushi he que hay en la entrada de Girona cerca al Leroy Merlin. En cuanto a la manera de hacer pedidos.. aquí tienes cuatro columnas y pides 5 platos por persona. Pros: Lo bueno es que no estaba concurrido. La pareja de colombianos camareros han sido ambles. Puntos débiles: Parking difícil de encontrar... La calidad de la comida... No parece muy fresco ..resultaba como goma en la boca. Estamos acostumbrados a ir a japoneses que directamente te sirven la soja, wasabi y el jengibre al pedir el maki... Aquí nos preguntaron sobre la salsa soja pero hemos tenido que pedir wasabi y nada de nada del jengibre...hay limitaciones en el momento de pedir pero se olvidan de algún plato... El wakame no llegó... Pero nos lo contaron como si lo hubiésemos pedido..nos dicen que lo pudiésemos en la siguiente ronda... Sin decirnos q nos lo podían traer antes de pedir la siguiente ronda.. solo habían 2 mesas.. Tuvimos un incidente porque en la carta tenían un plato que no llevaba mayonesa y al servirlo...si tenía..mi pareja intentó comerlo quitando la mayonesa pero era imposible... Lo comentamos y al final nos trajeron cubiertos para seguir quitando la mayonesa ... Posiblemente el error estaba en no mostrar el plato en la carta tal cual lo van a servir .... De lo contrario no lo pediríamos o advertíamos de pedir que le quitaran la mayonesa... El resultado... 35 € pero no muy agusto con la comida... Merece la pena ir al otro restaurante japonés mencionado anteriormente por el precio similar, pero productos más frescos y más calidad... En fin... Lo más probable es que no volvamos... Por nuestra parte no lo...

Llegamos al establecimiento, un lugar bastante frío y nada acogedor, nos sentó un hombre y nos explicó el procedimiento del buffet libre de sushi que tenían. Pedimos 2 copas de vino y agua del tiempo. Mientras mirábamos que pedir, preguntamos al mismo señor si los edamames salteados llevaban gluten, a lo que nos dijo que toda la carta llevaba gluten. Yo soy intolerante, y aun que las trazas no me afectan mucho, si una comida lo tiene explícitamente, sí. Le pregunté si se se refería a solo los edamames o si de verdad era todo (porque no lo acababa de entender), y me dijo, como si yo no entendiera del tema y con actitud 'chula' (aclaro que la intolerante al gluten soy yo), que obviamente todo llevaba gluten porque todo tiene arroz. Las copas de vino ya estaban servidas a este paso, pero no nos quedamos más porque vimos que, por un lado, no tenían NI IDEA de ALÉRGENOS y también por el trato tan poco profesional recibido.

Es una pena porque había escucha que la comida estaba bien en ese sitio, todo y que físicamente no lo denote.

Espero que tengan más en cuenta los alérgenos porque esos descuidos podrían llevar a personas a los hospitales. De ser así, volveríamos a probarlo,...

He venido con mi pareja a cenar. Hemos estado un total de dos horas para comer cuatro cosas. Nos dijeron que tardaría mucho y el local estaba medio vacío. El trato de la camarera muy bueno. Pero la comida ya no tanto, primero nos llegó una gamba en mal estado. No dije nada porque a todos se nos puede colar. Aunque es un fallo muy grave. Más tarde nos llegó un yakisoba que el pollo también estaba en mal estado. Tuve que estar revisando cada cosa por si estaba mala y esto no puede ser.. también faltaron platos por llegar y el pescado crudo un poco dudoso en la mayoría de casos. Como por ejemplo el atún que estaba gris y la mayoría de piezas estaban calientes como si llevaran mucho fuera de la nevera. Como recomendación a cocina. Procurar guardar mejor el producto y si ya lleva un par de días descongelado revisar antes del servicio si está bien y mantenerlo en nevera. Si trabajáis con carnes crudas se tiene que ser muy cuidadoso con eso. Ya que a parte de dejarnos más de 20 euros por cabeza a ver como nos sientan mañana estas piezas en mal estado… espero que haya sido solo un mal día pero no creo que...