Mifune Neko — Restaurant in Granollers

A bit pricey for the quality of the food. I mean the ingredients must have been good quality but the preparation was mediocre. Presentation was ok. My rice with prawns was extremely salty and there were some traces of prawn shells on it. The sushi was ok-ish, the rice was overdone and as such it was too bland and it fell a part. Oh and no wasabi by default... bizarre. My goddaughter ordered ramen... with no pork broth, naruto or ramen noodles... they used soba noodles for the ramen instead... The dessert I ordered was quite good I have to recognise, it was a pudding made of Japanese beans with clove cream and black sesame ice cream. Quite good. Service was a bit meh. They must have been tired it was on a Sunday afternoon. There are thousands of Japanese places in Barcelona that are much better and less expensive. Not sure why it has so many good reviews, people in Granollers must not get...

No diríamos que es cocina japonesa como tal, parece cocina fusión donde impera el picante fuerte en casi cada plato, lo cual te estropea la experiencia y te evita volver a repetir. Normalmente en la cocina japonesa el picante debería ser un aderezo, no el sabor imperante como ocurre en este restaurante.

El restaurante es una casa reconvertida muy acogedora, limpia y tranquila. El camarero es amable y servicial. Los baños muy limpios aunque tocará subir escalera a aquellos con problemas de accesibilidad. También es difícil aparcar por la zona.

Descripción de Menú Degustación de 40€ por persona:

1 - Una ensalada de diferentes frutas, hortalizas y sashimi. Muy avinagrada, demasiado fuerte, puede que vaya a gustos, pero coincidimos varias personas que tenía demasiado vinagre.

2 - Ceviche con bola helada de líquido de ceviche. Extremadamente picante, te deja la boca fastidiada para el siguiente plato.

3 - Ghyozas, también con un aderezo picante a rabiar, creo que era algo basado en ¿mostaza? No estoy seguro.

4 - Yakisoba con wagyu y huevo, no le encontrábamos el sabor porque ya teníamos la boca en un mar de picante del plato anterior, pero parecía un plato riquísimo, lástima.

5 - Variado de sushi, aquí nos esperamos que el picor se nos fuera para degustarlo. Este plato es lo que realmente está totalmente bueno.

6 - Postre, dos tartas distintas, nada destacable para bien o para mal, por suerte, estaban bien y sin picantes.

Veredicto, un menú degustació con un recuerdo picante por encima de todo, que no merece la pena por 40€, y mirando con lupa, además era poca cantidad en relación al precio. Si al menos fuera poca cantidad pero estuviera sabroso, no habría queja alguna.

De hecho lo comentamos al camarero, pero creo que no se lo tomó en serio o no le dió importancia, porque lo dijimos amigablemente y sin ánimo de ofenderles.

Respetamos las otras opiniones pero no entendemos cómo a la gente le debe gustar el picante en exceso... O puede que al cocinero se le fue la mano por error en los tres primeros platos, lo cual no compensa los más de 80€ que gastamos en dos personas. Quien sabe, por desgracia no volveremos.

Os animo a tomaros esta crítica como constructiva para mejorar...

Muy cercano al puro centro de Granollers se encuentra Mifune Neko, restaurante japonés de los primeros de la ciudad. Durante sus años de existencia siempre ha ido evolucionando y actualizándose.

Visitar este restaurante es una experiencia casi sublime. La primera impresión, al menos en nuestro caso, no fue positiva ya que lo habitual para entrar en un restaurante no es picar a un interfono y subir unas escaleras... Sin embargo, pasados estos minutos, todo mejora.

Dos plantas con poquitas mesas hacen que sea muy aconsejable reservar antes de acudir. Estéticamente no es un lugar espectacular, pero suficiente y cómodo. La bienvenida, el acompañamiento y la orientación del servicio durante toda la cena es excelente: rápido, servicial y amable.

Pero pasemos a lo importante: los platos. Todos sabemos que los restaurantes japoneses no son "baratos" si ofrecen cierta calidad (es decir, woks y similares descartados). Mifune no sólo ofrece una calidad alta en sus ingredientes, sino que ofrece originalidad en la combinación de los mismos, respetando el protagonismo de los sabores tradicionales japoneses.

Visualmente, el emplatado es muy atractivo, apetitoso y moderno. Los platos en sí muy originales y bonitos.

Consideramos que, pese a todo lo comentado, algunos de los platos tienen precios exagerados. Pagas la experiencia de disfrutar de algo que marca la diferencia respecto a otros lugares de su categoría, pero aún y así, nos parece que los precios son un punto abusivos.

Recomendamos las gyozas (todos los tipos), el variado de sushi y todos los yakisoba, especialmente el de solomillo. En relación a los postres: mochis de varios tipos (si te gusta este postre tan particular) y postre de texturas de chocolate (nada fuera de lo normal).

Teniendo todo esto en cuenta, se merece las 5 estrellas por la experiencia gastronómica, el servicio, los productos y la limpieza del local. Puntos flojos: picar para subir (por supuesto no hay acceso para personas con silla de ruedas) y algunos platos demasiado caros. Bajar algunos precios o invitar a chupitos al finalizar las comidas podrían ser recomendaciones útiles para compensar y satisfacer aún...