Casa Machaquito — Restaurant in Isla Cristina

Bueno, bueno!! Una experiencia gastronómica!! El lugar es impresionante, en pleno centro comercial La Hacienda, en la primera planta y con unas vistas maravillosas al mar, se encuentra este restaurante que nos ha sorprendido. Llamé para reservar porque si quieres comer en la terraza que es lo suyo, yo reservaría, aunque tiene comedor dentro también. Nos dieron la mejor mesa. Nos atendió Paco que es el típico camarero curtido, experimentado, profesional y con un arte que no puede con él, un tío estupendo! Nos aconsejó qué comer y acertó de lleno: era el cumpleaños de mi marido y le puso un entrecot al punto que era una delicia de sabor, muy rico y tierno acompañado con una ensalada en juliana y unas patatas riquísimas ( que no eran congeladas). La ensaladilla de gambas, buenísima y ya el choco frito ummm espectacular!. Los postres caseros deliciosos: tocino de cielo y tarta de queso al horno con arándanos que quitan el sentido, y todo regado de un buen vino. Espectacular! Muy recomendable. Paco, eres un crack! Muchas gracias por habernos atendido tan bien! Da gusto toparse con personas como...

Esta en la zona media de lo que se puede encontrar en Islantilla. Situado en la planta superior del centro comercial de la Av. Islantilla. Tiene mesas en la terraza con vistas al mar. El servicio es eficiente y correcto. Pero, dependiendo de quien te toque son mas o menos amables. Pero nunca es un servicio malo. Como mucho seco.

De entrantes unas gambas blancas con sal gorda. Buenas sin llegar a traspasar a muy buenas. Cazón, que fue lo peor, casi sin sabor. Como ese pescado congelado que siempre sabe mas a lo que le acompaña que a si mismo. Y choco que, aunque un poco duro, estaba bueno.

Comimos un arroz con bogavante de plato principal. Muy generoso podrían haber comido más personas y, aunque el arroz tenia un buen punto, no estaba especialmente sabroso. Le faltaba contundencia al sabor. Correcto sin más.

Un sitio al que se puede ir, pero no una primera opción.

Como detalle no hay que dejar de tener en cuenta que son...

Gran decepción. Teníamos muy buenas referencias y unas espectativas que el camarero que nos atendió se encargó de dinamitar desde la primera vez que abrió la boca. Hay sitios que deberían cuidar más su personal. Un profesional debe serlo desde que el cliente entra por la puerta, pero en el caso de que llevando toda la vida de camarero, todavía le quede algo que no haya sido capaz de asimilar, hay algo que no falla nunca, LA EDUCACIÓN. La comida pasable y muy por debajo de las espectativas creadas. Hay restaurantes en la zona con menos caché que están a años luz en cuanto a trato, servicio y profesionalidad. No sé si volveré, si lo hago será para darle otra oportunidad al negocio, en el que estoy seguro hay trabajando personal que nada tiene que ver con el personaje que nos atendió, y seguro que para nada se merecen esta crítica. Pero si sigue allí,creo que terminaremos pidiendo el libro de...