Chiringuito el fuerte — Restaurant in La Línea de la Concepción

No suelo escribir muchas reseñas pero os cuento mi experiencia: Viendo las reseñas no fuimos muy convencidos por el tiempo en que tardarían en servirnos el almuerzo, incluso preparamos bolsa con bañadores para darnos un chapuzón por si acaso, llamamos una hora y media antes de ir para reservar un arroz negro para dos y una vez allí tirar de carta, llegamos y la primera sorpresa en positivo los camareros super amables y Rubén que estaba antes en otro establecimiento allí trabajando, el tío cojonudo, llegamos nos cojio Rubén nos pidió las bebidas y le comentamos el encargo del arroz, llegó con las bebidas y el arroz negro para dos (comimos tres) una ración de tiras de choco y una de ensaladilla rusa que se vino envasada a casa. Total los cuatro comimos por 67...

casi una hora para que te hagan la comanda de comida, después de pedirlo varias veces. Al rato te traen toda la comida a la vez; el pescado antes de la ensalada, por ejemplo. Para pedir bebidas, por segunda vez, otros 15 minutos y para pagar idem de lo mismo. La comida no está mala, pero la organización fatal, solo un camarero para apuntar la comida que a la misma vez atiende las reservas y va apuntando quien llega antes o después. La chica de la barra es una máquina, ella sola lleva las bebidas de todo el chiringuito, cobra y recoge; el resto de camareros como pollos sin cabeza dando vueltas y llamando al de...

La comida exquisita, la fritura súper variada con samonetes, sardinas, boquerones, calamares, puntillitas, cazón y rosada todo cocinado a la perfección. El espeto de sardinas también de calidad 10. Lo que falló fue el servicio de los camareros, que a pesar de haber por lo menos 6 se organizaban fatal, tardaban mucho en traer bebidas, coger comanda y traer nuevas rondas de bebidas. En otros sitios con menos camareros pero una mejor organización atienden mejor. En resumen, un buen sitio donde comer si no te importa esperar...