La Birra es Bella — Restaurant in la Vall de Boí

Como cervecería... NO es una cervecería, pese a que se definen así en su página de FB. Tienen una variedad de, hablo de memoria, quizá unas 20 o 25 cervezas comerciales, estilo Brewdog, Guineu y similar, con alguna selección afortunada, pero poco más. No tienen nada especial, nada artesanal, nada interesante de barril. Esto NO ES QUE SEA MALO EN SÍ MISMO, pero claro, uno cuando entra a un local con ese nombre y que se define como cervecería espera una cervecería, de ahí mi primera decepción.

La comida es... pues para olvidar. He comido cosas peores en mi vida, desde luego, pero vamos... al precio que te lo están cobrando, uno espera muchísimo más. Lo del risotto... quizá es porque he vivido un buen tiempo en Italia, pero yo hago un risotto diez mil veces mejor, o simplemente un rissotto, y no lo que se come en este local. El precio... entre cervezas y comida, uno se marcha de ahí preguntándose si ha roto algo.

Luego pues hombre, cosas como que en pleno 2020 no tengan página web a mí la verdad es que me resulta más que lamentable, aunque aquí ya entramos en el ámbito del marketing y las relaciones públicas, pero yo entiendo que todo forma parte de lo que es llevar un negocio con cara y ojos. Me molesta bastante no poder consultar la carta, los precios y este tipo de cosas por internet: indica una dejadez y una falta de interés por el cliente brutal, pero bueno, allá cada...

Sinceramente decepcionante, no tienes referencia de precios en ningún lado, pizzas congeladas, no las hacen ellos y te la cobran a 9, 50€ la pizza. El sabor era bueno, pero irte de ahí sabiendo que lo hacen delante tuya en la barra en un hornito, pagando por 2 pizzas y una clara y una alhambra 24€... Me parece una barbaridad y sabiendo que por menos me lo hago yo en mi casa. No me dolería si fuera fresca y recién hecha! La atención aceptable.

Respuesta: Me vuelvo a repetir no me parecería caro si fuera fresco todo, hecha por vosotros, y no es excusa que por ser de un bar y congelada tengáis que cobrar el doble de lo que vale! El horno sin ningún problema de su tamaño... El problema que disponéis de unas cocina que no le hacéis uso, lo hacéis en barra y la gente sentada en frente, la chica haciendo las ensaladas de las personas en la barra y sin ninguna medida sanitaria y sin guantes, ya que es la camarera que ha ido sirviendo las mesas y poniendo copas.... Y los precios no estaban en ningún sitio ni exterior ni interior y las cartas que sacáis están sin precios!!! Que lo saques o los pongas cuando tú quieras para las fotos es...

La peores pizzas de mi vida! Fuimos a cenar y ya la cosa empezó mal. La carta es con un QR, que enlaza con un google que pide autenticación y daba error, al cabo de rato el chico nos tuvo que dejar su móvil personal para ver la carta. Nos pedimos una pizza de atún y otra de 4 quesos. La sorpresa fue que cuando pedimos la de 4 quesos, oímos como un chico (creo que hijo del dueño) le decía a la chica, "qué quesos lleva?". Al rato vimos como entraban en una especie de almacén y sacaban, escondidas dentro de una caja de pizza para llevar, dos masas congelas de pizza. Cuando llegaron las pizzas eran masas de pizza tipo "Tarradellas" con algunos ingredientes por encima. La de quesos no tenia gusto a nada, por eso le preguntamos y nos dijeron que llevaba (mozzarela, queso blanco, queso de cabra y otro que no sabían cual...