Restaurante MADE 100% No Gluten — Restaurant in la Vila Joiosa / Villajoyosa

We booked the table through Fork app, and when we came- there was a horrible plastic strange old construction to cover the summer terrace. Two options to sit we had in front of the entrance with opened door and going people nearby and on the summer terrace inside that horrible construction. Otherwise - we decided to try the food. First 15 minutes we were just totally ignored - even nobody brought a menu. After I asked the menu - they brought a QR code and other 15 minutes we were just watching how these guys ignore us. After this I thought, that it was a bad Idea and we enjoyed fantastic lunch in front of this restaurant at Hogar El Pescador. So I totally unrecommend this MADE - service will...

An unforgettable dining experience! The entire restaurant is dedicated to gluten-free cuisine. The dishes are truly unique and out of the ordinary. Each plate impresses not only with its presentation but also with its refined and distinctive flavors. The service is personal and attentive, at a level rarely encountered. The chef and owner is a true artist – bringing creativity, precision, and passion to every dish. This restaurant could easily compete with the finest gourmet establishments, and beyond that – it offers a complete and outstanding experience, from the design and the exceptional dishes to the...

Comimos el 27/08/2024. Reservamos por las reseñas y la verdad que acertamos, recomendable comer dentro, ya que en agosto y a las 15:00 horas, hace calor en la terraza, aunque de la sombre y tengan toldos. Para empezar pedimos 3 cañas bien frías, nos pusieron un pan de semillas, y un cuenquito con mantequilla y aceite de oliva, y por cortesía de la casa un salmorejo, fresquito, súper suave, que entraba de maravilla, Nosotros (éramos 3) pedimos, una pata de pulpo(200gramos), pelin duro por la parte más gorda de la pata, de textura increíble al igual que el sabor, con una base de puré de patatas con un toque de comino, muy suave al final, que se queda en el paladar, 100% recomendable, también pedimos unas tellinas a la marinera, plato generoso, de sabor deliciosas, cabe destacar, que estaban todas abiertas y en su conchita, son como las pipas, esta feo decirlo, pero el caldo sobrante me lo bebí a cucharadas, que maravilla, de 10 le pongo un 14, y para terminar, pedimos dos platos de arroz de atún, sepia y gambas, que lo compartimos entre los 3, el arroz ya viene servido en su plato, y no en paellera, pero menudo emplatado con su alioli por el borde del plato. El arroz de 14 también, cocido en su punto, ni duro, ni blando, de increíble sabor, con bastantes materia (atún, serie.. etc), se te queda sabor en la boca a marisco, lo acompañamos con una botella de vino blanco, Xion Albariño, super fria y con su cubitera de hielo. El postre para compartir, brownie de chocolate negro, con helado, eeexxpectacular!!! , un café también muy bueno, y nos invitaron a unos chupitos de orujo de hiervas y crema. Si volvemos a este pueblo costero, volveremos a reservar en este lugar. Camareros muy atentos, al parecer los artífices de la cocina, son dos chavales jóvenes, ellos tienen la culpa de que este...