Restaurante El Chuletón — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

What a fantastic experience at El Chuletón! The service was absolutely impeccable, professional, friendly, and efficient from start to finish. The meat selection was outstanding, including some deliciously tender minced options that really stood out. Their offering of both local and international wines complemented the meal beautifully. One unexpected delight was the bread,honestly, it looked and tasted like something straight out of a Studio Ghibli film: rustic, warm, and magical. We also tried a local specialty of chickpeas and chorizo, and it was phenomenal,comforting, full of flavor, and clearly made with care. And let’s not forget the dessert, it held its own and rounded off the meal on a perfect note. El Chuletón is a must-visit for anyone seeking high-quality meats and an authentic culinary experience in...

Antes que nada hay que decir que ésta valoración es en cuánto al servicio que recibimos, ya que en cuánto a comida hay que decir que sirven buenas cantidades y en cuestión de carnes se come bastante bien, destacando su paleta de cordero, garbanzada y cualquier carne que pidas a la brasa. De lo que he llegado a probar tal vez lo que no recomendaría son las croquetas. Pero como he comentado, la mala reseña es debido al servicio recibido. Primeramente un jueves hice una reserva por teléfono para el sábado, quedando todo confirmado para 7 personas sobre las 15:00. La sorpresa cuando llegamos es que no se sabía nada de esa reserva y tuvimos que esperar una hora como si de un cliente que acababa de llegar tendría que esperar, y a mí que hice la reserva me supo bastante mal, por los familiares que me acompañaban. Una vez nos dieron mesa, tuvimos la suerte que nos tocó una en la que el aire acondicionado lo teníamos de frente y la verdad que era bastante desagradable ,incluso uno de los familiares (persona mayor) estaba medio recuperado de haber estado con un resfriado. Se lo comentamos al dueño y su respuesta es decir que es lo que hay. Le pedimos si podía pararlo porque además no entendía que estuviese encendido cuando era un día de viento y frío, o por lo menos si podía cambiarnos de mesa, que en ese momento podíamos cambiarnos sin problema, y todo fueron negativas. La verdad que es una pena, porque luego en cuánto a ofrecerte y sugerirte sobre la comida es sincero nuestra primera visita al restaurante salimos encantados. Pero ésta segunda nos hizo pensarlo un poco más para una tercera visita. Finalmente, hay que decir, que comentamos lo del aire a una mujer y...

Fuimos el día de Reyes, por lo que puedo entender cierto retraso y saturación, pero no que la persona que recomienda y toma bebidas, recomiende un vino que supuestamente era una pasada y semidulce, y resulte ser SECO y mediocre, además de costar 27€ la botella. Para empezar, era un vino de Gran Canaria, que nos lo ofreció como Canario, a lo que le respondimos que Canarios, también eran los vinos de Lanzarote y Tenerife que tenía en la carta, a lo que responde que canarios son los de Las Palmas de Gran Canaria. Impresionante, no sabe ni su provincia ni su comunidad, qué íbamos a esperar? Pedimos un chuletón de retinto con piedra y se tuvieron que llevar la carne porque la piedra la trajeron pasada media hora y tras pedirla más de 5 veces. Nos cobraron 12€ por cada plato con medio tomate y un aguacate, con aceite y vinagre. El cordero no estaba malo, pero demasiado especiado. El pollo sí que estaba muy bueno. Nos cobraron 2 platos de queso que ni trajeron y, pese a todo y a que uno de los comensales conocía al dueño, que también estaba trabajando, no se dignó ni a dar la cara, aunque fuera para disculparse o ir el servicio y no...