Restaurante Enoteca El Zarcillo — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Das Fazit vorweg: Wir hatten einen großartigen Abend. Der Service gab uns das wohlige Gefühl, bei jemanden Vertrauten zu Gast zu sein. Jedes Gericht hatte einen Wow-Faktor und wurde durch die tolle Weinbegleitung unterstrichen. Das Enoteca El Zarcillo ist eins der besten Restaurants auf Gran Canaria.

Bevor meine Begleitung und ich zu unserem Tisch gebracht wurden, wurden wir zunächst durch das Restaurant geführt. Was man sonst vom Besuch bei Freunden kennt, die gerade eine neue Immobilie bezogen haben, gab es diesem Restaurantbesuch das Gefühl von wegen „Schön dass du da bist, fühl dich wie Zuhause.“

Zu unserer Überraschung waren wir zu Ladenöffnung die ersten und vorerst einzigen Gäste. Was zunächst als schlechtes Omen zu erwarten war, erübrigte sich relativ schnell: Innerhalb der folgenden Dreiviertelstunde füllte sich das Restaurant zusehends, sodass schließlich alle Tische belegt waren. Offenbar waren wir also „zu deutsch“ mit unserer Ankunftszeit… Alle Gäste (überwiegend Einheimische) waren schick gekleidet und trugen zum gehobeneren Ambiente bei. Das Restaurant ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Die ausgestellten Weine an Wänden und Decken sehen ansprechend aus und bilden eine optische Symbiose zum Menü und dessen Weinbegleitung.

Die Weine wurden in Absprache mit dem Kellner, passend zum bestellten Essen, ausgewählt. Im Laufe des Abends konnten wir vier verschiedene Weine probieren. Alle vier waren hier von der Insel oder aus Spanien. Sie schmeckten großartig und passten hervorragend zu den jeweiligen Speisen. Das Essen war raffiniert, toll gewürzt und enthielt immer einen Wow-Faktor. In Erinnerung geblieben sind beispielsweise das ausgefallene Lachscarpaccio oder das butterzarte kanarische Schwein, in dessen Biersoße ich mich am liebsten hätte „reinlegen“ können. Alle verarbeiteten Produkte waren von großartiger Qualität. Die Portionsgrößen waren auf Fine-Dining-Niveau, es empfiehlt sich also ein ganzes Menü zu bestellen.

Der Service war sehr herzlich und begleitete uns kompetent durch den Abend. Dies führte dazu, dass sich das Ende unseres Abends anfühlte, als würde man einem neuen Freund „Lebe wohl“ sagen müssen. Wer meint, guter Service existiert nur in den Sternerestaurants der Großstädte, wird hier eines besseren belehrt. Insbesondere der Seniorkellner, welcher sehr gut Englisch konnte, hatte hierzu erheblich beigetragen. Wir fuhren sehr zufrieden nach Hause, mit einem neuen kulinarischen Highlight in den Köpfen.

Unbedingt einen Tisch reservieren.

Parkplätze sind hier und da in den unzähligen Einbahnstraßen des Städtchens zu...

Everytime that I travel, target is to find this special place that you wish to live in the city and always come back, in Gran Canaria this place is Enoteca El Zarcillo.

As soon as you arrive, you feel transported to another place. Decoration is fantastic, bottle of wine everywhere showing the care for good food & wine. I had focus on local wine, tried a white and red from the region of restaurant. Both simply fantastic.

Food was amazing, all to share focus on quality and local ingredients . It is a must go, don’t lose opportunity if you are...

Enoteca El Zarcillo truly stands out as a culinary gem. The service is impeccable, ensuring a welcoming atmosphere that complements its sophisticated ambience. What sets this restaurant apart is its excellent selection of wines, catering to both novices and connoisseurs alike. The variety of dishes is impressive, each prepared with attention to detail and flavors that delight the palate. Whether you're here for a casual meal or a special occasion, Enoteca El Zarcillo promises an unforgettable...