The Pit Ribs & Wings — Restaurant in León

We visited The Pit whilst staying in the San Mames area of the city after reading great reviews. This place lived up to expectations in every way. We went on Friday evening just after 9:00 pm and the place was reasonably busy but we were shown to a table without waiting. The waiter (owner?) was very helpful explaining both the food and drinks menu, we are English with little Spanish. I had ribs in the piccante sauce, spicy without being too hot and the ribs were perfectly succulent and very meaty. My partner had wings in honey sauce and they were equally good. The drinks were excellent choices, a locally brewed artisan beer for me and a crisp verdejo wine for Lynn. A great way to end a fabulous two day stay in this great city. If you are visiting Leon and want something a little different then look this place up, you will not be...

Decidimos ir a cenar con un grupo de amigos ya que al ver la carta caracterizada como un comic y con referencias del Universo Marvel nos llamó la atención y nos pareció bastante original.

El local es pequeño pero acogedor y decorado al igual que la carta con un ambiente de comic, la verdad que me gustó.

En cuanto a la comida, de manera genérica me gustó y estaba rica, aunque quizás en algunos productos la relación calidad-precio no cuadraba bien, pero bueno, opiniones. Un plato se sirvió templado tirando a frío, pero hablando de la parte de lo que yo pedí, estuve contenta en líneas generales, aunque me esperaba algo más debido a las altas expectativas tras ver la carta y las reseñas positivas.

A todo esto añadir, que entre las 22:00-22:15 que pedimos, mi primera opción fue un i´m groot (ensalada César) y al rato salió a decirnos que no quedaba lechuga, cosa extraña ya que no era excesivamente tarde como para quedarse sin uno de los ingredientes esenciales (intuyo que hamburguesas y ensalada, ambas cosas llevan lechuga). Además, a la hora del postre volvió a ocurrir, no quedaba una de las tartas que aparece en la carta y al estar comunicándole lo que queríamos, cogió y se fue a llevar los platos que tenía en la mano sin antes avisarnos, dejándonos con la palabra en la boca.

En cuanto la atención, dejo un poco que desear, ya que nos sentamos alrededor de las 22:00/22:10 y hasta las 23:10 no comenzamos a cenar, a pesar de ser un local pequeño con pocas mesas. Además la actitud de la camarera no fue muy acertada, ya que mostraba parsimonia y mucha relajación a pesar de la hora de retraso con la que empezamos a cenar. Sumando algún comentario a la hora de pedir los postres en el que soltó un "ostia..." como quejándose de ¿querer consumir más en su local? o respuestas con cierta ironía cuando ni nos conoce, ni tiene nuestra confianza como para generar ese trato.

Espero que obtenga mejoras el local ya que la idea de la carta y la temática son originales y poco habituales en la ciudad de León.

¿Repetir? no lo se aún.

Un saludo.

A SU RESPUESTA: Tengo pruebas de que llegamos a las 22 y pocos minutos, para que luego su camarera del alma venga diciendo sandeces.

No tuvimos intención de estafar ni lo que le haya dicho su camarera, estuvimos todos haciendo los cálculos y en la barra esperando a que la camarera nos dijera que faltaba.

Un saludo y un error haber ido a su local

PDT: Las reseñas están tanto para lo positivo como para lo negativo, apechuguen las consecuencias de un...

AUTÉNTICA COMIDA AMERICANA. Es uno de los mejores - sino el mejor - restaurantes de comida americana que he probado nunca (y he probado restaurantes en EE.UU.). TODOS los platos están preparados por el cocinero (obviamente, norteamericano) e incluso los postres son artesanos (no los típicos preparados en polvos que te ponen, por ejemplo, para una carrot cake).

En cuanto a la política del restaurante, nos llamó la atención que hayan decidido - al menos inicialmente - no ofrecer hamburguesas lo que demuestra un carácter diferenciador y mucha personalidad (habitualmente lo que nos ha llegado de la cocina americana es justo lo contrario).

El trato fue amabilísimo (todo facilidades) y súper cordial. Nos sentimos totalmente cómodos.

Con respecto a la comida, de lo que ofrecen en su carta, probamos varias cosas que tenían un nivel que nos sorprendió y unos sabores intensos, jugosos y muy ricos.

Las costillas, sencillamente fantásticas. La "Flor de cebolla" estaba increíblemente buena. La ensalada de col, auténtica y con "personalidad" (con sabor). Pedimos también una ensalada de atún (pasta, atún y pepinillo) suave y sabrosa.

De postre, la tarta de queso nos dejó más que satisfechos con un gran sabor.

Preparan comida para llevar (local y recoger).

Por último y para redondear, disponen de una buena variedad de vinos y sobre todo, una gran selección de cervezas artesanas de la zona (la Castreña "American Honey" tiene un sabor de lo más interesante).

El local es muy sencillo pero sin duda un GRAN restaurante para comer comida deliciosa y DISTINTA a todas las demás "comidas americanas" que hayas probado. 200%...