Bar Casa Domingo — Restaurant in Llíria

Bar especializado en “esmorzaret”. Mucha fama con resultado desigual.

A veces la fama ensancha tanto las expectativas, que cuando la realidad te alcanza, el problema ya no se puede arreglar. Casa Domingo es un ejemplo típico de este caso. Durante los últimos años se ha producido un reencuentro con un antiguo concepto de almuerzo, típico en algunos lugares de Valencia y disfrutado por unos pocos. Lo demás es buen folclore. Aquí lo llaman “esmorzaret”. A partir de aquí la pelota empieza a crecer y uno imagina una velada perfecta con amigos, bicicletas, chistes y tiempo. La realidad no siempre suele acompañar, la carne no suele estar siempre bien cocinada, la tortilla no es lo esperado y un “cremaet” no lo puede arreglar todo. Si además fallan los amigos, el drama es total.

Casa Domingo es un local donde se detecta esfuerzo y trabajo por hacerse un nombre y espacio en la antigua capital ibera. El resultado es un local sencillo, con bocadillos sencillos y servicios propio a lo anterior. No es malo, pero no responde a unas expectativas festivas o pantagruélicas.

— Pero ¿qué tal es sitio? — Sencillito. Una pequeña zona conquistada al tráfico con mucho movimiento de gente y un salón interior que no invita a entrar. — ¿Qué tal el almuerzo? — Pues lo mismo. Bocadillos, cacaos, aceitunas, algo frío y algo caliente. Precio algo subidito para la calidad que, sin ser mala, no es excepcional ni mucho menos. — ¿El servicio? — Lo mejor de la casa. Amables, atentos, cordiales y simpáticos. — ¿Mucha gente? — Mucha. — ¿Eso es bueno? — Eso es lo mejor. — ¿Entonces no se come bien? — Te pondré un ejemplo sencillo. En todas las grandes autovías del país hay locales con fama que suelen estar llenos de vehículos, sobre todo camiones. Un axioma habitual es: “si hay camioneros… se come bien”. Por supuesto. Si te gusta comer como un camionero. — Conclusión. — Flojo — ¿Malo? — No. Posiblemente será de lo mejor de la zona, pero en los estándares esperados. — ¿Seguirás buscando el grial del “esmorzaret”? — Seguiré

En una céntrica calle de la mítica Edetania Ibera, hoy Liria, se alza casa Domingo como ejemplo de bar local con fuerte orientación a almuerzos. Mantiene una amplía parroquia y eso ya es garantía de frescura y movimiento de productos. El resultado es sencillo y si vas con amigos, seguro que os reiréis. No es el grial “esmorzaret” pero seguramente en una hipotética “compostelana almorzaril”...

Hoy toca almuerzo en Lliria, y hemos querido probar en el bar Casa Domingo para saber si su fama es merecida o no. Si te gusta el buen trato, la rapidez en el servicio y comer bien no te arrepentiras. Hay que ir SI o SI Increíble. El mejor chivito que he probado nunca. Nos han atendido casi antes de sentarnos. Pero es que los bacadillos han llegado a los 5 minutos de sentarnos y eso que el bar estaba lleno. Y ya sabes lo que dicen, si un bar está lleno.... por algo será. No nos los hemos podido terminar de grandes que son. Prácticamente una barra entera, y eso que lo hemos intentado de buenos que estan. Los camareros siempre atentos y serviciales a la mínima señal. Muy correctos pero al mismo tiempo cercanos y diria casi familiares. Los aseos me han sorprendido. Pensaba que al tener tanta clientela estaruan sucio o descuidados como suele ser la norma general. Pero no. Son grandes, limpios y con buen olor. Paea el verani disponen de una terracita en la calle con grandes sombrillas. Se respira un ambiente festivo pero tranquilo, sin ensordecer ni molestar. Y al final la guinda. El precio. Nos han cobrado SOLO 7 € por cabeza. 14 € los dos almuerzos. En resumen, hemos almorzado divina y tranquilamente, como debe ser un almuerzo. Y a un precio de risa. Sin lugar a dudas volveremos. No solo lo recomiendo sino que es un pecado no ir si estas por...

Sigue siendo el mejor bar de tapas y de bocadillos de Liria. Exquisita cocina tradicional y de primera calidad. Un bar típico de pueblo y muy antiguo (aunque se mudó de su antigua ubicación) con sus fieles parroquianos de siempre. Empleados muy amables y serviciales. Un servicio en terraza rápido. Una joya de bar que ojalá se conserve muchos años más. El mejor lugar de Liria para desayunar, comer, merendar y cenar. De viernes a domingo es aconsejable reservar mesa. El resto de la semana es conveniente no llegar muy tarde ya que cierra alrededor de las 10,30 p.m. Las patatas bravas están muy bien cocinadas y merece la...