Casa Pilar — Restaurant in Llanes

Descubrimos este restaurante durante nuestra estancia en la casa rural que hay al otro lado del río. (A Llastra, muy recomendable también, dicho de paso)Está fuera del centro del pueblo, un poco escondido para la gente de paso. Nos gusto tanto que cenamos 3 de las 4 noches que estuvimos alojados allí. El comedor solo lo vimos por encima, ya que hizo tan bueno que pudimos cenar en la bonita terraza. La primera noche cenamos unas rabas de calamar de potera, buenísimos, y de segundo plato el pescado del día, el Xaragu, que supongo que es lo mismo que el sargo. Estaba para chuparse los dedos, fresco y sabroso. Lo acompañamos con una botella de Albariño, y después tomamos un arroz con leche deliciosa, muy cremosa y caramelizada como me gusta. El ambiente era muy relajado, estuvimos charlando con los demás comensales, y con Gloria, la simpática camarera. .La noche después volvimos, de primero unas almejas a la plancha, y después el pescado del día, esta vez un rey, que no sé que pescado es, pero nos gusto igual o más que el anterior. Gloria es una autentica profesional, limpia los pescados en un santiamén. ¡Y de postre...arroz con leche! Charlamos un rato con el cocinero, que nos enseño los bogavantes, mi debilidad. Así que volvimos la noche siguiente, y Gloria nos esperaba ya con la botella de Albariño. Las navajas buenísimas, pero el bogavante.....impresionante. Ni si quiera el ataque de hormigas voladoras pudo impedir que disfrutáramos de la cena como reyes.¡y de postre....!Lo tengo claro, si volvemos a pasar unos días en esta zona de Asturias, será aquí donde cenaremos. Por la calidad de la materia prima, la buena mano del cocinero, y la simpatía de Gloria. Un restaurante para recomendar a todo el mundo a quien le gusta la...

We ended up here by sheer coincidence, advised by a cashier in a local supermarket. Had we gone by appearances, we would probably have had a glass of wine at the very small bar and then gone on our way. But we struck up a conversation with the people there, checked the menu, asked a few questions about certain items on the menu and decided to give it a whirl. It turned out to be the best meal we'd had in months. Clams cooked to perfection, fish to die for and a desert that topped the lot. The attention we received was second to none. Well...

Volviendo en familia decidimos parar en este restaurante, que está cerca de los bufones de Pría, casi sin contar con ello, pero la visita no ha podido ser más satisfactoria, ya no tanto por el arroz con marisco suave y delicioso, ni por una lubina en ajada fresquísima y deliciosa… y unas croquetinas para el peque, hechas en el momento, suaves y deliciosas… ¿y los postres? Ay, los postres ¡mamina los postres! Posiblemente la mejor tarta de queso que he probado en mi vida (y han sido unas cuantas) un arroz con leche que parecía una mousse supersuave y delicioso… y el tocinillo de café… eso es un manjar de otros mundos, todo fue pura ambrosía. Todo esto, y no es menos importante, con un trato super amable y cercano, tanto que hasta pudimos charlar con Pilar, la dueña, super amable y encantadora. Sin dudarlo, Casa Pilar se queda en restaurante de cabecera y seguro que...