La Santa — Restaurant in Lleida

El menjar és boníssim, llàstima del servei CLASSISTA. Vam agafar una taula per a 4 només obrir, que es trobava situada al centre del local, sabem que es plena en un moment i per això hi anàvem d’hora per agafar un bon lloc. Mentre degustavem la primera tapa i vermut, un dels encarregats del servei ens va demanar si ens importava canviar de taula per la darrera del local (tocant a la porta de la cuina) per seure-hi a 4 persones que estaven esperant a la barra i que no semblava que tinguessin cap limitació per a poder seure al darrera. No vam entendre el canvi però vam accedir-hi. Un cop asseguts a la nova taula, ho vam entendre tot. Allí hi feia molt de fred que sortia de la cuina. En menys de 10 minuts ja teníem els peus i mans gelades i ens vam haver de posar-nos la bufanda per sobre. El pitjor de tot va ser al final, quan després de fer 6 tapes o més i 2 o 3 rondes de beure, volíem demanar postres, va tornar a venir el noi a dir-nos que en 15 minuts aquella taula havia d’estar lliure. Mai m’havien fet fora d’un local. Ens encanta el lloc i l’ambient, però per suposat no es mereixen que hi tornem. La taula de 4 persones per la que ens havien canviat va continuar asseguda mentre nosaltres marxàvem, entrant i sortint a fumar i de ben segur que ningú els va fer abandonar el local per ocupar la...

La nostra experiència molt dolenta! Feia 3 setmames que haviem encomanat per fer una celebració. Erem 16 persones. L’encarregat del local ens va posar totes les facilitats del món i a l’hora de la veritat no va ser el que s’havia pactat. Primer, ens va dir que ens tancaria el local. Paraules textuals: tindreu el local per vosaltres. No va ser així, ni l’estona de vermouth ni l’estona de dinar. Al dir-li va fer veure que ho havien entés malament i que no ho havia dit això, que no ho feia mai. Segon, ens va dir que si feia mal temps ens montaria les taules per fer el vermouth a dins. Va ploure i no tenia res preparat. Ni les galledes amb quintos que ens havia dit, ni els vermouths, res de res. A més a més, ens vam haver de seure en dos taules separades. Tercer, per postres haviem quedat que ens prepararien un assortiment de 3 postres, res de res. Va treure un, vam haver de demanar el que faltava i un d’ells no el tenien. Despres de 3 setmanes que es sabia que vindriem ens sembla Inadmissible. El menjar molt bo, les cambreres que ens van servir molt bé pero l’encarregat molt poc professional. Vam sortir molt...

Tapes realment bones, servei amable, bona música (tot i que a la nit està massa alta), i un local acollidor. La terrassa està força bé per a prendre un vermut i una barreja o una gilda.

Molt recomanables la croqueta de rostit i la de cecina, el carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà, i la bomba de La Santa.

Tant els pèsols llàgrima amb ou poché, encenalls de pernil ibèric i tòfona, com el parmentier de patata, ou poché, gules i ceps, són una delícia. La truita d'escalivada i formatge blau està al punt i és força saborosa.

Els soldadets de bacallà estan bé, però són contundents, millor per a compartir. El torrezno de Soria és una mica sec pel meu gust.

Atipant-se bé, pot sortir per al voltant dels 42€ per cap, que tampoc és una exageració.

Els dimecres fan pinxos, que també...