Anhou Restaurante Bar & Lounge — Restaurant in Mérida

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Première fois – très bonne surprise

Première fois que je viens dans ce restaurant, et franchement, agréablement surpris. Le lieu est très moderne, propre, climatisé – ce qui, vu la chaleur ce jour-là, était vraiment appréciable.

Le serveur a été très professionnel, très attentif, à l’écoute, tout en restant discret. Il devait terminer son service à 17h, mais comme nous sommes restés un peu plus longtemps, il est resté aimable et disponible jusqu’au bout, sans jamais être insistant ni pressé. Très bon esprit.

🍴 Côté cuisine : excellent

Le menu était vraiment très bon. J’ai particulièrement apprécié :

La salade de perdrix, bien assaisonnée, originale, pleine de saveurs,

Les œufs avec des frites, simples, efficaces, typiques de l’Espagne,

Le saumon, très fin et bien cuit,

Et surtout le codillo (jarret de porc), un vrai coup de cœur : la viande était fondante, tendre, avec un goût vraiment délicieux. Je retournerais rien que pour ça.

Le tout accompagné de bières bien fraîches, parfaites avec la chaleur du moment.

🧘‍♂️ Ambiance et service

Il n’y avait pas trop de monde (sans doute un jour de semaine), ce qui nous a permis de profiter pleinement du moment, dans une ambiance calme et détendue. C’est ça, la vie espagnole.

Bref, on a passé un super moment. Le lieu, le service, la cuisine, et même le prix — pour nous Français, vraiment rien à redire. Je reviendrai...

Una y porque no se puede dar menos, una vergüenza el servicio, las camareras super antipaticas y bordes, poniendo caras rancias con cada cosa que pediamos o deciamos, obviamente somos una cena de muchas personas, van a pedirte muchas veces muchas cosas. Mas de media hora entre cada plato, de los cuales mejor no hablar, la carne era mas gorda y grasa de lo que podeis imaginar, empezaron a servirnos a las 22:30 y terminamos de comer a las 2, con una tarta de queso, seca y sin nada de sabor… vergonzoso. Ademas, contratamos alli porque podiamos estar con el altavoz hasta las 3 segun la dueña, y vienen las camareras a decir que lo quitemos a las 2 porque los vecinos se quejaban. He ido a varias cenas de empresa, con mejores y peores resultados respecto a comida (nunca llueve a gusto de todos), pero todos nos fuimos decepcionados con la...

De cena de Navidad. Una y no más. De los entrantes lo único comestible fue el dorado de morcilla y la ensalada, porque el rebozado de gambas con salsa alioli wasabi venían crudas! El plato principal escogido fue carne... Se quedó en el plato porque sabía avinagrada... No sé en qué condiciones habrían tenido la carne, una pena porque era ibérica. Con el postre tenía la esperanza de que nos pusieran algo casero, ya que todos los platos se hacen previamente, con la reserva que teníamos... Nos trajeron tarta de queso que debía de ser ultraprocesada y congelada, no volveré. Y no olvidar que nos sentimos engañados porque nos dijeron que podíamos quedarnos hasta tarde allí y en mitad de la cena la camarera vino a llamarnos la atención porque se estaban quejando los vecinos (esto debería haberse previsto de antes, y saber si el local está...