Mirador de los Templarios — Restaurant in Maderuelo

Posiblemente de las opciones que hay en el pueblo (que son solamente tres, y una de ellas está al lado de la ermita que está pasado el puente y la otra, que está enfrente, de momento, solo tiene terraza y va a raciones, por lo que es mejor reservar con antelación), es la mejor, tanto por la carta y comida, no muy amplia que pero suficiente para poder elegir acertadamente, tanto de comida (muy buena toda ella) como de bebida, con unos buenos precios y buenas cantidades, aunque un poquito más en las ensaladas y postres y sería ya redondo del todo. Con un local agradable en decoración,tanto en la zona del bar como en el salón de abajo, lo mejor es sin duda el poder comer en su terraza, no muy grande pero acondicionada para cualquier época del año, con unas vistas espectaculares hacia las hoces y el embalse, y con un buen servicio, ágil, agradable y con ganas de que pases un buen momento en su local, el cual el único pero es que tiene barreras físicas (más por la fisionomía del pueblo, un sube y baja de calles), tanto para entrar como para ir al baño,vaya que hay escaleras para poder entrar e ir a ellos. Pero si vuelvo a ir, se donde voy a comer seguro después de pasar el día en el embalse, además de haber visto como cogen la menta que ponen en los postres, como la tarta de chocolate, de sus mismas plantaciones en las macetas que tienen en la terraza. Y por supuesto, por esas...

Un despropósito total, me sirvieron una ración de lechazo que era para "echarse a llorar", se trataba de la última parte de la columna, donde el rabo, y se componía aproximadamente de un 50% de hueso, de un 40% de grasa y, rebuscando mucho, como mucho de un 10% de carne...... Es la primera vez en mi vida que rechazó un plato en un restaurante, porque sinceramente me parecía toda una "tomadura de pelo", pagar 24€ por esa ración de lechazo..... me ofrecieron tomar otra cosa (correcto) y pedí un bacalao que estaba bastante mediocre. La desfachatez llega por parte del dueño a la hora de pagar, quién me echa en cara el haber rechazado esa ración lechazo y me dice que tenía una foto de la misma (?), vamos que casi me hacía un favor por no cobrarmela.... le digo que yo también tengo una foto y le enseño el trocito de carne que se ve y lo poco que se podía comer de la ración, me dice entonces que eso es "el solomillo" del cordero..... en fin todo un impresentable. Muy buena vista desde su terraza, pero a mí que no me...

Enclavado en el pueblo de Maderuelo. Apúntate, último fin de semana de agosto fiesta medieval con disparos de trinquete (una variedad de la catapulta medieval). Buscad Maderuelo en Youtube y veréis el impresionante disparo sobre el lago. Un reto para buenos fotógrafos, en exposición lenta se puede registrar la trayectoria del proyectil, que no es más que una simple y llanamente sandía.

Sobre el lugar he de decir que la atención es correcta y la terraza es un sitio adecuadl para compartir una buena charla. Vistas al embalse. Recomendaros una cerveza artesanal IPA que tomé y me supo muy rica, elaborada en la zona, algo turbia pero muy equilibrada en lúpulos. Pongo foto. La acompañe con un torrezno de Soria y puedo deciros que no tuve ningún cargo de conciencia. Hay que saber disfrutar en cada lugar.

El establecimiento tiene una tienda en la planta superior que recomiendo visitar. Debes estar atento, estás sumergido en la Castilla profunda, hasta el olor del campo...