El Chascarrillo — Restaurant in Madrid

Bueno, bonito y barato. Ah, y con un ambiente estupendo, un reducto de los que aún se siguen manteniendo en Vallekas y que mantienen la mecha encendida.

Me gustó por varias cosas: de un lado, porque nos preguntaron qué queríamos de tapa junto con las cervezas, algo que no siempre ocurre, y puedes elegir de entre las diferentes opciones que tienen en la barra; también tapas vegetarianas. Pedimos un par de rondas, todo rico. De otro lado, por el buen hilo musical que tenían, con música en euskera, otra cosa que tampoco es muy habitual. Y, por último, por la buena atención de los camareros, muy cercanos y atentos. Los precios, bastante ajustados.

Hay que apoyar este tipo de sitios. Era la primera que vez que iba, pero no será la última. 100%...

Imagina un bar "de los de toda la vida" kon gente super amable en la barra, clientes de todo tipo kon una kosa en komun: el buen rollo. Puestos a imaginar, elige una cerveza de la variada oferta ke tienen. Y ya puestos, ke menos ke una tapita, ¿No?. Pues venga, otra vez a imaginar. Porke tienen tanta diversidad ke podriasirte de alli kon una buena castaña y sin haber repetido tapa. Ímagina bokatas, sándwiches, embutidos.... Por último, imagina ke al ir a pagar volvemos al concepto "bar de toda la vida" kon precios para kualkier bolsillo. Si vas al Chascarrillo en vez de imaginarlo, puedes vivirlo. Recomiendo: Tortilla vegana, sobresaliente. Humus,...

Gentuza: se olvidan del capitalismo y la ganancia para poner precios populares y papeo rico con buena música. Encima son sus propios jefes y se autogestionan los turnos y las vacaciones, cosa que puede ser de rojos si eres de derechas o puede ser de empresarios burgueses si eres de izquierdas; así nos confunden ideológicamente mientras nos emborrachan económicamente. Todo un lío. Volveré...