La Bellakera de Trujillo — Restaurant in Madrid

Trujillo y Bellakera es el mismo restaurante con los mismos dueños situado en la zona de Butarque Villaverde Bajo. Somo clientes del barrio de más de 8 años (de hecho vimos Trujillo crecer desde los inicios) Después darles muchas oportunidades por varias incidencias en bastantes situaciones hemos decido que ya han perdido una familia de clientes Comida: cuando os pongan sugerencias, no os fieis de los platos, porque suelen sacar lo que ya tienen caducado o están los alimentos en mal estado. Los cachopos son congelados (no pueden ni quitar ni añadir ingrecientes por ésta razon) Lo único que se puede salvar es el menú diario (que para ser villaverde-bajo es una salvajada a como lo cobran y rebajado la cantidad de la comida) o las delicias de pollo que fue por lo que se hicieron famosos en el barrio. No es un restaurante Pet Friendly , (aunque tenga terraza), si queréis agua para vuestra mascota no os la van a propocionar. Esto nos pasó y no daba crédito. Al pedir agua; comentario recibido por parte del Metre: no le voy a dar agua a la mascota porque no tenemos nada para servir agua a perros, mi respuesta es: bueno como tienen tuppers de plástico para llevar comida, podrían sevirle el agua ahí, su repuesta fue tajante: NO (conociéndonos de más de 8 años...lo sigo recalcando, porque no somos cliente de paso), con las mismas nos levantamos y nos marchamos. Tardan mucho en servir la comida (hablo de una demora de más de 45 minutos entre platos y bebidas de más de 15 minutos) porque solo hay una persona para coger comandas, con lo cual retrasa mucho la logística en el restaurante. Nunca han tenido un detalle por ser clientes de muchos años y llevar y recomendar siempre a amigos, familia... hablo de detalles como pueden ser unos chupitos al finalizar las comidas o cenas, que a día de hoy en el 80% de los restaurantes lo proporcionan sin coste ninguno, no tienen obligación, pero es lamentable después de tanto año no tener ningún gesto aunque quieran transformalo. Lo último que ha llegado a mis oídos, es que se hicieron con un local que hace esquina (Guardería), por lo visto le hicieron la vida imposible a las cuidadoras/profesoras del centro y no pararon hasta cerrarles la instalación dejando a muchísimos bebés de familias en la calle al igual que las profesoras. Me parece muy triste que uno de los sitios más o menos de la zona Butarque que podría estar bien se haya echado a perder de esta manera. En fin...mejor no seguir...porque podría escribir un libro... Clientes: No pierdan ni su tiempo ni dinero porque el trato...

He visitado este restaurante en varias ocasiones y siempre había disfrutado de su oferta gastronómica única. Sin embargo, en mi última visita noté que han cambiado la carta, y, lamentablemente, mi experiencia no fue la misma.

Antes, ofrecían platos destacados como croquetas de chipirones, deliciosas pizzas y zamburillas con parmesano, que realmente aportaban un toque especial y diferenciador. Ahora, han sustituido esos platos por opciones más convencionales como tortilla de patata, ensaladilla rusa y huevos rotos. Si bien estos platos pueden ser sabrosos, no son precisamente lo que uno esperaría de un restaurante que antes brillaba por su creatividad y originalidad.

Los cuatro comensales que me acompañaron también compartieron esta sensación. Aunque entiendo que el cambio puede estar orientado a mejorar la calidad, el resultado ha sido, en nuestra opinión, una disminución en la categoría del establecimiento.

Está bien que cambien cosas en el menú, pero las bravas y las croquetas de jamón se las podrían dejar para los otros locales, ya que no aportan nada nuevo a la experiencia. Antes, al abrir la carta, te encontrabas con un diseño luminoso y una gran oferta gastronómica que te invitaba a disfrutar. Ahora, la nueva carta de plástico no logra transmitir la misma sensación. Este cambio refleja una pérdida de la atención a los detalles que solían hacer que la experiencia aquí fuera tan especial.

En resumen, aunque puede que para nuevos clientes el restaurante siga pareciendo atractivo, los cambios han restado mucho de lo que lo hacía destacar. Espero que reconsideren su propuesta gastronómica para recuperar esa chispa que tanto nos gustaba.

El servicio y el ambiente excelente....

Le pongo dos estrellas porque el local el chulísimo, los camareros son encantadores y los cócteles tienen pintaza (no he probado ninguno hoy pero el aspecto era muy bueno y los estaban haciendo en el momento a la vista). Sin embargo la comida me ha parecido decepcionante… y no ha sido una comida barata. Hemos tomado un ceviche braseado, que en realidad ha sido como comer corvina en salsa… nada me recordaba al ceviche, no había ni rastro del choclo ni le leche de tigre porque lo que nos han comentado que era la leche de tigre era una especie de salsa marinera caliente que le han echado al pescado tras traerlo a la mesa desde una tetera. Además, nunca había comido un ceviche en el que el pescado estuviese cocido (antes de echarle la marinera caliente) y que tuviese langostinos cocidos, mejillones cocidos y chipirones cocidos, todo cocinado… es que de verdad era como comer una especie de caldereta marinera con cilantro y cebolla cruda. Muy raro. Y nos ha costado 21 euros. Y luego un wok de presa y langostinos que en realidad es un poco el wok que puedes encontrar el cualquier asiático por 8 euros pero aquí por 18,50… de postre hemos pedido tarta de chocolate y estaba rica. El resumen es: super caro para lo que ha sido la comida y me alucina que el ceviche no se parece en nada a los de las fotos de la gente que deja buenas reseñas, no...