La Cañola Parrilla Tapas & Pintxos — Restaurant in Madrid

Es un lugar al que no se debe de ir jamás caro, con los aperitivos vulgares, tirando a malos

con camareros excelentes, por encima de la calidad del local una jarra de 40 centilitros, o sea, poco más de tercio 4€

Siendo sincero, y comentándoselo al dueño personalmente, me ha dicho que son sus precios, y su calidad en la comida excelente

cuando le hablo de los aperitivos, cocretas de queso frías incomestibles, me dice que para eso son aperitivos, como si por eso tuviera que darlos malos, a 4€ el tercio y poco más en fin, si dices las cosas a la cara, se lo dices al dueño, y el dueño poco menos que te dice que es el mejor y si no vuelves le parece normal

está todo dicho, es caro y malo

Y repito, dicho en una conversación cara a cara con el responsable, que le ha dado igual las opiniones de los clientes

Hoy 11 de julio, quiero añadir a esta reseña, a la que no me han contestado desde el establecimiento, pero sí a la que hizo mi mujer, en la misma línea que la mía, añadiendo además el detalle de que la primera jarra nos la dieron manchada de carmín, cierto que una vez reclamado, los camareros con la amabilidad que les caracteriza, la sustituyeron de inmediato

en la respuesta que le dieron a ella, decían que la queja de su acompañante, osea yo, la hice porque había bebido unas jarras

Sutil forma de llamar borracho al cliente

Y que los precios están en la carta, cosa que no dudo, pero tampoco nos la ofrecieron con lo que no tuvimos ocasión de saber cuánto nos iban a cobrar...

Tienen un menú diario , estupendo, por un precio más que razonable .- Tomarse un vino en la barra, es siempre un divertido momento , donde a veces te tienes que zampar, una cazuelita del plato de cuchara que toque, o una esaladilla rusa, que te caes de espaldas, de lo rica que está !! Las hamburguesas, las tostas y otros pintxos , están garantizados a "prueba de bomba" !! Enfrentarte a un chuletón de buey a la parrilla , o a sus arrozes , en todas sus variedades posibles, es un placer para todos los "sentidos" !! Una carta de vinos , sencilla y elegante. Tienen un par de etiquetas , que son , dos auténticos "caramelos".- ( pregunten al llegar ) En la terraza , se esta genial !! El staff, es la clave-... ( creo yo ) . Sara, Dani, Ivo, Esther, Marta ...etc, tienen buen gusto , profesionalidad, y lo mas importante: Vocación de anfitriones .. cuando llegas; es como si entraras al salón de tu casa. !! Así da gusto !!! ...

Habiendo reservado por teléfono para 2 personas para las 3:15 , pedir 2 platos, pasar más de media hora para que sirvan 1 pulpo , le pedimos que saquen tambien la carne , nos indica que en 2 minutos, vuelven a pasar casi 20 minutos más, y cuando le decimos que nos vamos que no lo queremos ya después de una hora , nos dice que nos lo saca ya , que nos cobra la mitad por el chuletón , obviamente nos fuimos , todavía nos dice que reservamos con poca antelación y que tenía la parrilla ocupada con otras comandas... Si no puede atender de la misma manera a todos los comensales , simplemente no coja más reservas , pero para un chuletón que no implica más preparación que colocarlo en la parrilla... aún habiendo dicho que se hace a la piedra cosa que seguimos sin entender .. es tan sencillo como avisar que pidamos otra cosa si no pueden servir de...