QOSQO Restaurante & Lounge — Restaurant in Madrid

QOSQO 📍 DÓNDE: Plaza de Andrés Jáuregui, 18 🍽 CRÍTICA: Hemos descubierto un restaurante peruano 100% auténtico que nos ha gustado mucho. Local bastante amplio y ambiente familiar, es el lugar idóneo si quieres probar cocina peruana fiel y con raciones abundantes.

Como aperitivo, te ponen canchitas ilimitados (un maíz propio de la zona). Para comer pedimos los siguientes platos: -Causa Limeña (8€): Pastel de patata relleno de pollo o atún, acompañado de huevo cocido, aceituna negra y aguacate. NOS ENCANTÓ. No solo la presentación es muy bonita, el sabor es muy potente, con toques escabechados y muy buena integración de todos sus ingredientes. Imprescindible. -Yucas Fritas (8€): Bastones de yuca frita servidos con salsa huancaina. Este otro entrante no nos terminó de convencer. Es muy contundente, pero la yuca en bastones se queda algo fibrosa y seca en el paladar. -Arroz Chaufa (12€): Arroz blanco cocido, mezclado en salsa de soja, huevo y picado, cebolla china y pollo salteados al wok. Un principal súper rico, que viene acompañado por salsa de tamarindo y que también volveríamos a pedir. Es un buen ejemplo de la fusión de la cocina asiática y peruana. -Ceviche de ají amarillo (14€): Otro imprescindible, este ceviche, bien cargado de pescado, con un toque picantito muy rico (nosotros elegimos picante medio) y un caldo riquísimo. -Tarta tres leches (5€): Tarta esponjosa bañada en leche evaporada, leche condensada y crema de leche. No es un postre que me suela gustar, pero esta receta sí que me la comí a gusto. La porción es bastante grande y el bizcocho tiene cuerpo. ⚠️ A DESTACAR: Los fines de semana tienen sushi nikkei. 💳 PRECIO MEDIO: 25€ por persona 🏆 PUNTUACIÓN: 8 📸 iPhone 11 Pro Max

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Hoy he estado allí comiendo con mi familia y no ha podido ser mejor. Hemos pedido Ceviche, lomo saltado, chicharrones mixtos, salchipapas y causa limeña. Todo estaba exquisito, a destacar el ceviche (primera vez que lo probaba, y gracias a Dios que lo he hecho y encima aquí) y el lomo saltado (lo que ha sido mi preferido), aunque por sacarle a algo un "pero", las cantidades estaban muy bien, aunque en el plato de Lomo Saltado, el lomo era un pelín escaso. De postres tomamos tarta de queso y arándanos y tarta de mousse de maracuyá (la segunda mi favorita). La atención ha sido impecable y la camarera majísima. Sin duda, si tengo que recomendar un sitio al que ir, este será de los primeros que recomiende, y por supuesto, estaré...

The food was amazing! The amount of food in each serving was generous and super tasty. They can really put flavour in food. The passion fruit pisco sour was a pleasant surprise too. The staff is very friendly and ready to present the best...