Restaurante Passaparola — Restaurant in Madrid

El restaurante es bonito y el ambiente resulta acogedor. Un punto a favor es que el personal es enteramente italiano, lo cual inicialmente nos generó muchas expectativas respecto a la autenticidad de la comida.

Sin embargo, nos llevamos varias sorpresas negativas. Pedimos una pizza cuatro estaciones y, para nuestra sorpresa, venía con carne y pescado mezclados. Esta combinación es algo que difícilmente se aceptaría en la cocina tradicional italiana. Preguntamos directamente al cocinero, quien nos explicó amablemente que simplemente sigue las instrucciones de la dirección, aunque también reconoció que ese tipo de mezcla no tendría cabida en Italia. Fue decepcionante ver que no se respeta esa base culinaria.

También pedimos un calzone relleno de carne y salsa barbacoa. El relleno estaba sabroso, pero la masa por debajo estaba cruda, lo que dificultaba el corte y resultaba desagradable al masticar.

El provolone al horno fue lo mejor de la velada: estaba muy bueno y venía acompañado con una cantidad de pan adecuada para disfrutarlo.

En total pedimos tres platos y tres cervezas. La cuenta fue de 46 €, un precio que nos pareció algo elevado teniendo en cuenta que se trata de pizza, calzone y queso fundido, platos que en teoría no deberían tener un coste tan alto si se compara con la calidad que recibimos.

En resumen: buen ambiente, personal amable y platos con potencial, pero con importantes fallos en la ejecución y una relación calidad-precio que...

He realizado un pedido por una app a este restaurante. En primer lugar, desde la confirmación del pedido hasta su entrega han pasado 1:28 minutos, la confirmación ha sido a las 22:39 y la entrega a las 23:07, pero bueno eso es lo de menos. La cuestión es que he pedido una pizza con extra de mozzarella y de albahaca (1€/cada uno) cuando se ha entregado el pedido, no puedo asegurar que la pizza lleve el extra de mozzarella pero la albahaca desde luego que no la encuentro ni visualmente ni en el sabor (aunque ellos aseguran que si la lleva) sin embargo ellos aseguran que si lleva los extra. Me parece de mal gusto decir que lleva algo que no se aprecia en ningún sitio y dejarte como mentirosa. Todos somos humanos y podemos cometer fallos, lo mínimo es pedir una disculpa y no dejar al consumidor como mentiroso. Lamentablemente esta será la última vez que pida a este restaurante. Espero que el resto tengan mejor suerte que...

Restaurante italiano donde puedes degustar los platos típicos italianos. En su carta tienen una amplia variedad de pastas, pizzas e incluso rissotto.

Los platos que probé si me centro en los platos principales como la pasta y pizza hay que decir que están buenos. La pega la pondría en los espaguetis, no estaban al dente. Para ser un italiano eso fallo. En los antipasti me decepciono la burrata con el tomate. El tomate no tenía sabor y la burrata no esta mal pero he comido mejores. La cantidad de los platos para el precio muy bien, algo que tengo que destacar.

Calidad/precio no esta mal, para cuatro personas dos antipasti y cada uno un plato principal entorno a los 20 euros/persona.

El local del restaurante es pequeño, un poco antiguo y con mesas con poco espacio de separación.

No es el mejor italiano que habrás comido pero es cierto que tienen platos que están bien y que elaboran...