Txurruki Parrilla Asador — Local services in Madrid

Bueno después de venir hoy, ya no vuelvo nunca más, veníamos porque la comida está rica y tienen un menú del día variado, y una carta muy rica pero después de la experiencia de hoy ni yo ni mi familia volveremos a pisar el local.

Nos sentamos en la mesa, pedimos 4 menús del día, mientras lo esperamos había 2 mesas grandes como una comida de empresa a las que llevaron una bandeja llenas de café y encima de esa bandeja otros 5 cafés, pues uno de ellos caliente cae sobre la chaqueta y encima de la pierna de mi madre. El camarero pide perdón, tardan mucho en venir a limpiar el suelo y mi madre tiene que esperar retirada para terminar su primer plato.

Terminamos de comer y solo esperamos que el restaurante con buena fe hiciera alguna invitación o algo a mi madre porque el perdón está bien, pero mi madre pasó toda la comida con la pierna mojada. Dicen que nos invitan a unos chupitos y que con la disculpa basta y que si queremos que se lleven el abrigo a la tintorería. A lo que yo digo que eso no es lo que queremos porque no se iba a quitar el pantalón ni la chaqueta para lavar obviamente. Decimos que queremos hablar con la encargada y ya viene con que no puede hacer una invitación de un menú a mi madre (18€) que los chupitos volvemos a decir que no y que queremos una compensación “invitación a mi madre a su menú exclusivamente” el resto lo pagábamos, la encargada se pone malhumorada diciendo que que me creía pidiendo una invitación y que si no se me caía la cara de vergüenza yo siendo hostelero porque (yo soy jefe de cocina en un restaurante) pedir una invitación.

Pues mira Antonia Felipe, donde yo trabajo si nosotros hacemos mal o la “cagamos” con un cliente que ha sido culpa de algún trabajador del restaurante y a afectado a mi madre con un café caliente por encima suya, pues la hubiéramos invitado a la comida.

Por cierto sobran mucho las frases hacia mis familiares de:

¿Vosotros no os equivocáis en vuestro trabajo?

O también cuando te ponemos el caso de que hubiera sido una olla ardiendo también te aferras a la excusa de que esas cosas pasan en los restaurantes.

Pues no no pasan si se tiene cuidado y no se lleva más de lo que se pueda en una mano porque que haya ocurrido esta situación es porque no se hicieron las cosas bien.

Espero que mejores tu atención al cliente porque la verdad es que lo llevas muy mal.

Un...

Trato nefasto y agresivo de una camarera.

Llevo toda la vida en el barrio, en Turruki he comido y cenado con familia, amigos y compañeros de trabajo, hace 2 años celebré mi cumpleaños allí. Tiene sus días buenos y sus días malos, como muchos sitios, pero hoy... os cuento:

Pues esta tarde paso un poco antes de las 8 con mi pareja (asiática), terraza vacía, nos atiende una señora de metro setenta, teñida de pelirrojo, bastante fornida y con acento canario o latino. Ni las buenas tardes, ni que os pongo ni nada, se planta con mala cara y la libreta en la mano, pedimos y lo trae, me derrama media caña y no trae ni servilletas.

Noto un comportamiento raro, pero no digo nada, es mi pareja la que se empieza a sentir incomoda por como la mira, entro a pedir servilletas y me las trae de nuevo sin mediar palabra.. Mi pareja me pide que nos vayamos porque la esta mirando muy mal, echo un ojo y la tipa esta limpiando mientras nos mira con cara de mala leche, le pido la cuenta, ella no me hace caso aunque me oye, porque esta a 2 metros... espero unos minutos y mi pareja me vuelve a decir que nos vayamos porque no deja de mirarla, me doy la vuelta y me la encuentro limpiando en la ventana mirándonos fijamente otra vez, me doy la vuelta y me la quedo mirando yo a ella, a lo que esta vez si sale y me pregunta si necesito algo (pues ya me has escuchado hace 2 minutos, la cuenta amiga...XD), a lo que le vuelvo a pedir la cuenta y me voy dejando la caña a medias.

Decir que su trato a los cuatro abuelos que estaban tomando algo era ejemplar, amable y divertido, pero era girarse a nuestra mesa y parecía que nos iba a soltar una leche. No entiendo el trato, no se si tenía un mal día o si tiene prejuicios raciales contra los asiáticos... y me da bastante igual, la verdad.

No vuelvo a pisar este sitio mientras tengáis este tipo de personajes trabajando. Saludos y a...

Llegamos sobre 12:50 queríamos picar algo y nos dicen que la cocina arranca servicio a las 13:30h, nos tomamos unas cervezas esperando. Hicimos tiempo y pedimos menú, (tenía ganas de ir a probar la comida por sus valoraciones) pedimos ensalada con buey ahumado y risotto de verduras, de segundo degustación de carnes a la parrilla y lomo bajo (+4€) Empiezo por los primeros, la ensalada la típica de bolsa con diferentes brotes, rúcula, canónigos...nada especial con un poco de queso de cabra y el buey, tipo jamón serrano, lo que no me gustó es por un menú de 17€ una ensalada de bolsa con trozos grandes de apio y una cosa simple...sigo por el risotto, bien de punto, bien de textura perooooo muy sazonado en plan Avecrem, la zanahoria cruda y la verdura muy bien cortada. Ahora los segundos, al pedir degustación de carnes a la brasa...pues te esperas algo mejor que un trocito de pollo, una especie de filete de vacío de ternera y una cinta de lomo (:_( el filete de lomo más bien finito para el suplemento de 4€...y con mucho aceite en el plato.

Llegó la hora de los postres, pedimos un brownie y una tarta de almendra, secas ambas.

Ahora el ambiente, el conjunto de camareros un poco pesados en plan confianzas diciéndome que vayas aqui o allí de viaje, que me acabas de conocer, pregunta si me está gustando la comida, qué tal el primero, te recomiendo esto o lo otro etc...además de los comentarios machistas que oí (lo digo porque al final ir a un sitio y valorarlo también pasa por tragar con comentarios de camareros diciendo que que buenas estaban las de la mesa 22 del jueves día 6 de julio) no me importa los gustos ni orientaciones de la plantilla, quiero comer y no escuchar sus comentarios babosos, eso se lo dices a tu compi en privado machote

En resumen no vuelvo ni...