Santamago — Restaurant in Madrid

Hemos ido por primera vez y sí alguna vez habéis visitado Asturias, no vengáis aquí. Y si nunca habéis estado pues coger el dinero de una comida/cena aquí y emplearlo en gasolina para un finde em Asturias y comer comida asturiana. El restaurante normalito, decoración de madera y servicio agradable.

El pan, pffff… el común :( Las croquetas mixtas, si es el caso, me alegra la honestidad de que no pusieran la palabra “caseras” en la carta. Las de jamón, con esencia de, nada más , ni tropezones ni un sabor a jamón a destacar, estándar. Las de cecina eran como un purecillo médio grumoso cuyo empanado se separaba del contenido, todas ellas muy uniformes, estándar industrial. El emplatado en mi punto de vista, no aporta nada los nachos/Doritos y sobraba totalmente echarle sal por encima a las croquetas. Sobre el cachopo Clásico , la carne de baja calidad, de sabor dudoso…. El queso normalito, así como el jamón. El preparado, pues había partes que ni con el cuchillo chuletero le entraba, seguro que la carne estaba ya algo seca y con el aceite, la fejó totalmente tiesa. Igualmente sobraba echarle sal por encima del cachopo, ya con el jamón cocinado y demás…. Aunque me temo que para encubrir el sabor de la carne. En la mesa, de Astúrias, ni el agua. Esperábamos bastante mejor y tienen mucho que mejorar, principalmente en cocina, quizás haya sido un mal día, pero muy poco probable...

Buenos días a todos. Nos gusta salir en alguna ocasión después de un día duro de trabajo a cenar para relajarnos un poco. Hemos tenido la peor experiencia culinaria anoche en este restaurante se supone que es asturiano, yo lo denominaria de otra manera.El timo de Sanchinarro!! Tomamos una copa de vino blanco y un tinto, croquetas, una carne y un postre, tarta de queso. Croquetas, desastre cómo piedras, interior congelado ,relleno hecho con los mínimos recursos, jamón y cecina añejo, la bechamel no quiero ni saber, lo mejor del plato las migas de una bolsa de nachos que pusieron de acompañamiento para adornar. La carne, se supone que era ternasco, quizá la habrían hecho por la mañana y recalentado para nosotros, una suela de zapato viejo. Postre tarta de queso,llena de grumos en su interior casi hubiera preferido que no fuera casera. El vino nos tomamos una copa,no tengo palabras ...la copa sucia que tuvimos que cambiarla.el vino lo peor del mercado. Al dueño le pido honestidad que no engañé, a los clientes, cuesta mucho ganar 50€ que nos costó la cena para después vivir esta experiencia nos pusimos enfermos por la noche, algo nos sentí mal de lo que comimos o bebimos, 0 calidad. Desde luego la peor experiencia culinaria además de sentirte engañado y que te han tomado el pelo. Subestimar a los clientes lo peor que se...

I found this restaurant to be excellent, with a beautiful décor that evokes more civilized times. The food was of high quality and the portions were impressively generous. I particularly enjoyed the potatoes with Cabrales cheese and the cachopo, both rich in flavor and authentically prepared. The beer was served perfectly cold, and the service was attentive...