Restaurant ca'n Perelló — Restaurant in Manacor

Restaurant Ca'n Perelló - Ein kulinarischer Tiefpunkt in Cala Murada

Wenn man sich zur Mittagszeit in Cala Murada nach einem Restaurant umsieht, sollte man einen großen Bogen um das Ca'n Perelló machen. Obwohl die Auswahl an Lokalen im Ort begrenzt ist, rechtfertigt dies keineswegs die unterirdische Qualität, die hier geboten wird.

An einem sonnigen Mittag wagten wir - eine Gruppe von acht Personen, darunter ein Kleinkind - den Fehler, hier einzukehren. Das Restaurant war zu dieser Zeit kaum besucht, was sich im Nachhinein als deutliches Warnsignal herausstellen sollte. Die Atmosphäre erinnert an eine lieblose Touristenfalle der 80er Jahre, ohne jeden Charme oder Authentizität.

Der Service war eine Zumutung. Der Kellner bewegte sich zwischen aktiver Unfreundlichkeit und völliger Gleichgültigkeit. Von acht bestellten Gerichten - vier Tagesmenüs und drei à la carte - schaffte er es nicht einmal, diese vollständig oder zeitgleich zu servieren. Ein Tagesmenü wurde erst nach expliziter Nachfrage gebracht - eine peinliche Situation, die sich durch den gesamten Service zog.

Die Qualität der Speisen war erschreckend. Die Kürbissuppe aus dem Tagesmenü war bestenfalls mittelmäßig, aber was danach folgte, spottete jeder Beschreibung. Das Pfefferentrecôte, medium bestellt, kam praktisch roh auf den Tisch - für ein Restaurant an der Mittelmeerküste ein unverzeihlicher Fehler. Es schwamm in einer penetranten Pfeffersauce, offensichtlich ein verzweifelter Versuch, die minderwertige Fleischqualität zu kaschieren. Das Gemüse war bis zur Unkenntlichkeit zerkocht.

Der Höhepunkt der Inkompetenz zeigte sich bei den im Tagesmenü enthaltenen Getränken und Desserts. Wein, Kaffee und Nachspeisen wurden teilweise komplett unterschlagen - nicht einmal angeboten, geschweige denn serviert. Stattdessen flüchteten wir für den Nachtisch zum kleinen Strandrestaurant, was sich als rettende Alternative erwies.

Besonders alarmierend: Ein Mitglied unserer Gruppe kämpfte den gesamten folgenden Tag mit erheblicher Übelkeit und Brechreiz - ein mehr als deutliches Zeichen für die mangelnde Qualität und möglicherweise auch Hygiene in der Küche.

Die positiven Bewertungen, die man gelegentlich über dieses Restaurant findet, sind absolut nicht nachvollziehbar und werfen ernsthafte Fragen auf. Dass sich ein solches Etablissement überhaupt halten kann, liegt wohl einzig an der begrenzten Auswahl in Cala Murada - keinesfalls an der Qualität des Gebotenen. Fazit: Das Ca'n Perelló repräsentiert die erschreckende Seite der Touristengastronomie auf Mallorca. Wer seinen Urlaub nicht mit fragwürdiger Küche und unverschämtem Service ruinieren möchte, sollte dieses Restaurant unbedingt meiden. Die Alternative am Strand ist die deutlich bessere Wahl.

Bewertung (wenn 0 möglich wäre, läge sie darunter):

Service: 1/10 Speisen: 1/10 Gesamteindruck: 1/10

Küche: Angeblich mediterran/mallorquinisch Preiskategorie: Deutlich überteuert für...

Leider(!) nicht mehr zu empfehlen

Das Angebot an Speisen und Getränken ist weiterhin gut und vollkommen o.k., ebenso kann das Preis-Leistungsverhältnis durchaus als fair und angemessen beurteilt werden. Die von uns georderten Speisen waren bislang immer schmackhaft und gaben keinen Anlass zur abwertenden Kritik. Die Küche bekommt also guten Gewissens von uns nach wie vor vier Sterne!

Was jedoch zu einer drastischen Abwertung in der Gesamtbeurteilung führen muss, sind der sehr schlechte Service und die langen Wartezeiten! Diesbezüglich lässt das Restaurant leider immer weiter nach. Bei unserem letzten Besuch dauerte es eine geschlagene ½ Stunde, bis auf ausdrückliche Nachfrage endlich unsere erste Bestellung - auch für Getränke - aufgenommen wurde. An dieser Stelle ein Tipp an die Service-Kraft: Nicht muttersprachlich (ist ja fast peinlich, wenn der Gast die Sprache versteht) die Gäste energisch zu mehr Geduld auffordern - das Restaurant war an einem Montag Abend auch nicht übermäßig belegt -, sondern charmant versuchen den Fauxpas auszubügeln.

Nach weiteren 35 Minuten kam dann unsere Vorspeise, 40 Minuten später endlich die Hauptspeise. Also 1 Stunde und 45 Minuten nach Betreten des Restaurants! Wir konnten beobachten, dass andere Gäste ebenfalls deutlich genervt in regelmäßigen Abständen auf Ihre Uhren sahen und ihre Bestellung erwarteten; offenbar war unsere Erfahrung also leider kein Einzelfall.

Krönender Abschluss war die Begleichung der Rechnung. Diese wurde relativ zeitnah vorgelegt, lag dann aber nebst Geldbetrag mindestens eine weitere viertel Stunde zur Abholung auf dem Tisch, obwohl das Restaurant zu diesem Zeitpunkt nur noch spärlich besucht war. Da wir nicht übernachten wollten, sind wir zur Begleichung der Rechnung selbst zur Kasse gegangen - quasi Self-Service a la Fast Food Restaurant.

Schade um die gute Küche! Wir werden aber nunmehr den Service entlasten und auch mit unseren Bekannten das Restaurant künftig meiden.

4 Sterne für die Küche und die Gerichte, 0 Sterne für den Service = 2 Sterne und somit insgesamt ein „Mangelhaft“ und „Nicht empfehlenswert“ für das ca'n Perelló in...

As soon as we arrived, we could see from the outside that we picked the right place for dinner, as several customers were sporting happy faces while eating their food. And the dishes looked all delicious! I had the most delicious aubergine chips and a spectacular slice of presa. A special praise to the staff who have worked very hard throughout the night to please all the customers, they have been fantastic. Bonus: the restaurant is surrounded by pots of aromatic plants (rosemary, mint...) and when they need some to prepare a dish or a drink they pick it from...