Bar cafetería La Tizona — Restaurant in Medina de Pomar

La Tizona es uno de esos bares que no fallan, el típico sitio donde los que trabajan cerca van porque saben que allí se come bueno, bonito y barato. Y no es casualidad. Su especialidad son los pintxos de tortilla, y qué pintxos… Variedad, sabor y buen precio.

Destacan especialmente los de tortilla de patata clásica, la de patata con cebolla bien pochadita, la de cecina con queso de cabra que es una auténtica delicia, la de patatas con gulas y, cómo no, la de patata con chorizo y cebolla, que sabe a gloria. Todos los pintxos están jugosos, bien hechos y servidos con rapidez y simpatía.

El ambiente es informal y acogedor, perfecto para un almuerzo rápido o un picoteo con amigos. En definitiva, La Tizona es uno de esos bares que se convierten en habituales sin darte cuenta. Calidad, sabor y buen...

Un amigo mío que sabía que tenía que ir por trabajo a Medina de Pomar me recomendó este restaurante y, en concreto, su tortilla de patatas.

Me pedí un botellín y el camarero, de acento francés, ya me puso un aperitivo de tortilla con chorizo. Le pedí una ración y me dio a elegir entre tres: una con alcaparras, queso y no sé qué más, y las otras dos las clásicas españolas con y sin cebolla. Como no me gusta el queso y soy partidario de la tortilla con, la elección estaba clara.

Buenos elementos para un sabor exquisito. Bien hecha por la superficie y no del todo cuajada en su interior, pero no tan cruda como la suelen poner en Galicia.

Si otra vez paso cerca de esa zona de Burgos, no dejaré de visitar La Tizona para tomarme un pincho de...

Paramos a desayunar, gran barra de pinchos, variedad en tortillas y buenos profesionales. pocos sitios guardo en maps pero este se lo merece. Si no cambia seguiremos parando cada vez que estemos por Medina. 100% recomendable.Actualizó, sigue igual. Perfecto. Actualizó, la última vez que paramos el almuerzo bien, pero la camarera o tenía ganas de currar o tenía mal día, pero un profesional no trabaja así. Ganas me dieron de tirar la el pedido a la cara. Igual en Rumanía es normal tratar así a la gente, o atender de mala manera. Menos mal que salió un compañero y terminó el trabajo. Bajo mi calificación...