Restaurante Pizzeria Mamma Stella — Restaurant in Molina de Segura

Hemos ido varias veces pero ayer, a parte de que el servicio fue lentísimo, tuvimos una experiencia un poco desagradable. Pedimos un carpaccio de ahumados( salmón, boquerones y bacalao), nada más ponerlo en la mesa, ya notamos un olor que no era el normal. Los comensales que lo probaron( yo no), coincidieron en que el salmón no estaba en buenas condiciones. Llamamos a la camarera y se lo dijimos,y se lo llevó. Inmediatamente salió el jefe del local, con el salmón con el que estaba cocinando anoche, pidiéndonos que lo oliéramos allí mismo, que estaba perfectamente y que ese olor era del ahumado y del ajo. Yo no dudo que el salmón con el que trabajó ayer estuviera bien, pero del mismo modo el no debe poner en duda la opinión de un cliente que le dice que no huele bien, pues así era, y el sabor claramente nonera bueno. Llevamos comiendo salmón ahumado muchos años y en multitud de restaurantes, no necesitamos que nos digan lo que es el sabor a ahumado. Terminó diciendo que si no nos gustaba, era nuestro problema y por supuesto lo cobró. Debería ser más humilde y recordar que su establecimiento y él, están ahí gracias a los clientes. Y si un cliente opina que algo no esta en condiciones, al menos ofrecer el beneficio de la duda y retirarlo sin más. Y no rebatir e intentar convencerlo de que no sabe apreciar los sabores. Falta de profesionalidad y de respeto al cliente. Al hilo de la contestación del propietario explicarle 2 cositas: Primera: la mesa de la terraza estaba justo debajo de la salida del aparato del aire acondicionado, salía una corriente de aire caliente insoportable y más con las temperaturas actuales. Pedimos educadamente( porque somos educados, diga usted lo que diga), que si nos podían cambiar la mesa de sitio y nos dijeron que no. Cosa bastante extraña, porque yo vivo justo encima y veo tooodas las noches, mesas colocadas de mil maneras diferentes, en función del número de comensales, pero esa noche, misteriosamente, la mesa no podía cambiarse de ubicación. Segunda cosita: el salmón desapareció del plato, entre otras cosas porque había 1 trozo( para 5 personas) y ese trozo terminó en una servilleta, sin llegar a ser tragado, porque estaba MALO!!! Diga usted también lo que diga. Y por último decirle que si usted llama mala gente a personas que dicen una opinión real, y que no están dispuestas a callarlo, porque para eso están las reseñas, pues lo seremos...Que...

No sabria por donde empezar, ya ke desde ke llegas hasta ke te vas, es una experiencia tan gratifican y satisfactoria!! Local: acogedor, bonito, amplio y confortable. Servicio: excelente, educados, simpaticos y cercanos. Ah!!!! Y escuchan!!! Ke no suele pasar mucho en una gran mayoria de restaurantes Y vamos a la estrella del restaurant…. PLATOS Y COCINEROS::::: EXCELENTE!!!!!!!!! Dios mio!!!! Por fin un restauran Italiano de verdad. Dnd se conjuga lo clásico de la cocina con la innovación y buen hacer de su Chef y compañía, juntos hacen un ekipo perfecto!!!!! Un refinamiento de sabores y texturas, muy curtido y exquisito de la verdadera cocina italiana.(insisto) Se aprecia perfectamente de la selección de sus productos para servir a sus comensales unos platos impecables de aroma, sabores y texturas. Y como no!! LOS POSTRES!!!!! Wooowww A parte de variedad y verdaderas delicatessen, se aprecia el buen saber y manejo de como hacer un postre y buenas combinaciones. No voy a aconsejar uno, porke cualkiera de ellos y todos caseros , TODOS CASEROS!!!!!!!! Eso es de agradecer. Como la carta de comida…… todo elaborado por ellos TODOOOOOO!!!!!!!! Maestro Italiano ke se nota disfruta de la cocina con entrega y amor por lo ke hace. Y eso como decia, se nota en el paladar del comensal. Gracias Savi, por tu buen hacer y cariño ke pones en tu labor y das a tus clientes con tanta simpatia y amabilidad y respeto. Gracias Gracias Gracias FALTAN ESTRELLAS POR...

Después de varias experiencias propias y de conocidos, tengo que editar mi reseña.

Mis padres reservaron mesa para dos y, a última hora, ya que me uní, eramos tres. Llegamos allí, dijimos que al ser uno más, con una silla nos sobraba. El dueño, muy maleducado y soberbio, nos dijo que de eso nada y que si no nos interesaba, fuera. Obviamente nos fuimos, a pesar de la que estaba cayendo.

Otra vez fui con dos amigas y había una chica simpatiquísima atendiendonos y tomando nota de la bebida. El mismo dueño, se dirigió a ella a gritos diciendo que era una maleducada por no saludar a dos clientes que habían entrado y que ella no podía ver porque estaba de espaldas. Se pasó toda la comida pegando gritos a sus empleados, a pesar de que tuvieron un trato buenísimo con nosotros. Nos faltó nada para irnos.

Amigos míos a los que les recomendé el sitio me han comentado experiencias negativas por lo mismo: comentarios impertinentes a los clientes, mal trato, contestaciones de maleducado y, para colmo, me entero que le soltó a una familia ecuatoriana que sus hijos no le salían rentables y que si no, se fueran a su país.

La pena es que tienen una gran cocina, los platos buenísimos y unos empleados muy acogedores pero, con ese trato, ni voy a volver, ni lo voy a recomendar y se lo voy a contar a mis conocidos para dejar de ir, al igual que yo. Me niego a dejarle mi dinero a semejante...