El Vell Nou Mollet — Restaurant in Mollet del Vallès

Comer aquí ha sido experiencia que sólo la puedo describir como inmejorable!!

Primero mencionar que el trato recibido por el personal fue perfecto, y sus recomendaciones para la carta fueron totalmente acertadas.

Las bebidas, en nuestros caso pedimos unos vermut y un vino blanco de la zona, y fueron un maridaje genial.

De comida pedimos varios platos a compartir, y todos estaban increíblemente buenos. Empezamos por una ensalada de ortigas con ciruela y nueces, que me sorprendió muchísimo, primero porque era un plato que nunca había probado y tenía un excelente sabor.

Le siguió una ensala templada de conejo, que tenía un sutil sabor a anís que nos encantó a todos.

Después comimos unos platos muy típicos como son las croquetas y patatas bravas. Pero mi sorpresa fue mayúscula al ver unas patatas bravas completamente innovadoras y exquisitas!! Las croquetas eran de fricandó, y sólo puedo decir que nunca en mi vida había comido unas croquetas tan ricas!!

Pedimos una carne de ternera gallega, y puedo asegurar que era de una calidad superior!! Estaba en su punto y el sabor inmejorable!!

Probamos también unos calamares rellenos que fueron una combinación perfecta entre productos del mar y la tierra.

Por último pedimos una carne de carrillera que fue la guinda del pastel!! Un sabor exquisito que nos dejó sorprendidos a todos por su suavidad y sabor.

Como postres, pedimos tarta de queso, panna cotta y coulant, no pudiendo quedarnos con ningún favorito, puesto que todos estaban INCREÍBLES!!

En resumen.. nos hemos sentido muy agusto y hemos comido como nunca, por lo que no se me puede ocurrir una mejor recomendación que lo probéis vosotros mismos.. nosotros...

Que pena :-( Hace unos años os lo hubiese recomendado . Fue un restaurante muy acogedor , con una fantástica atención y unos platos muy bien elaborados ( Si uno estaba bueno el siguiente estaba mucho mejor ). En fin , os voy ha contar mi experiencia de hoy . Hace tiempo que la calidad y la elaboración de los platos deja mucho que desear . Pero como en cualquier restaurante, siempre pueden tener un mal día. Así que hoy nos hemos decidido ir a comer allí ( En plan informal ) ya que allí fue donde celebramos mi cuarenta aniversario. Yo de primero he pedido estofado de judías y mi mujer una crema de verduras ( El primero era de bote y el segundo una crema de Tetrabrik ) , de segundo hemos pedido sepia y butifarra de calçots ( la sepia dura y muy muy mal hecha ) , la butifarra OKEY .... De postre flan de supermercado y Yogurt con krispis de chocolate ( También de supermercado ) . Y digo esto porque nos han dicho que eran caseros . De las bebidas ya no hablamos , porque solo entra agua del grifo o vino ( No incluye gaseosa , ni refrescos ) .

PRECIO MENÚ ( Mediodía de lunes a viernes ) 13,90 Euros Pd: Buen servicio y atecion por parte de los camarer@s , pero si la comida no acompaña .... O vuelven ha sus orígenes y nos lo hacen saber a todos o sintiéndolo mucho , nunca más...

Probablemente uno de los mejores restaurantes de toda la zona del Valles.

Los entrantes son impresionantes (especialmente las croquetas y el pan de cristal), los platos principales son muy buenos en calidad y generosos en cantidad.

Hemos probado a comer entre semana con menú y de carta. Ambas opciones ofrecen muy buenas opciones, pero personalmente me quedo con la carta.

El único punto de mejor que les encuentro son los postres. Están bien, pero sin nada destacable al contrario de lo que pasa con la carta.

Todo esto sumado con un trato muy cercano y amable dan lugar a, como he mencionado antes, uno de los mejores restaurantes del Valles. Quizás los precios son algo elevados para ir semanalmente, pero hoy día es muy difícil ofrecer algo de calidad con precios más ajustados.

Edit: parece ser que hace poco han cambiado de dueños y se nota en la carta. Mantienen algunos platos y añaden nuevos y todos siguen siendo de la misma calidad o incluso más. Los postres también...