La stazione Pizzeria — Restaurant in Montgat

During our five-person family's vacation in Spain, Montgat was our first stop, and we unintentionally had our first supper at La stazione Pizzeria. We were simply looking for somewhere open to eat, and this was it. All I have to say is, "Amazing Pizza." We still consider this to be among the top pies we have ever had after traveling throughout Spain & Italy. Although we were starving, they did not let us down. We felt a little bad about ordering so much food. Although the space fills up rather rapidly, if necessary, I would wait....

L’experiència culinària va resultar, malauradament, molt per sota de les expectatives. Els plats presentaven una elaboració pobra i una execució que transmetia una clara manca d’esma i dedicació a la cuina. Un detall gens menor: la imatge dels cuiners consultat el telèfon mòbil i desentenent-se ostensiblement del seu entorn no contribueix precisament a generar confiança.

La carn, en particular, va evidenciar una preparació deficient, amb trossos que arribaven a taula alhora ressecs i sorprenentment crus en altres punts, una combinació que suggereix no només una cocció mal controlada, sinó també una possible falta de cura en la conservació prèvia del producte. La textura i el sabor feien pensar en una carn que, més que recent, semblava haver estat emmagatzemada en condicions poc òptimes.

No puc evitar expressar una certa inquietud pel que fa a les pràctiques d’higiene a la cuina. La percepció general és que el rigor en la manipulació dels aliments podria ser perfectament millorable.

Amb tot, cal reconèixer l’excel·lent atenció rebuda per part del servei de sala, especialment del cambrer, que va mostrar professionalitat i bon tracte...

Voy a iniciar esta reseña con lo único a destacar positivamente, la comida. Hay variedad y calidad en la carta. Como antítesis a esta tenemos el servicio, este es retardado además de un trato caracterizado por el desinterés y la indiferencia. Sumado a una hora y media de espera para la preparación de unos platos de no gran complejidad. Y por si fuera poco la amarga atmosfera de este "restaurante" es aún más ensuciada por las recurrentes visitas de hombres sin techo mendigando, no comida sino bebidas alcohólicas. El mismo propietario permite estas visitas y las pocas veces que lo impide sus empleados le facilitan el consumo de la misma. Provocando una desinhibición de sus actos y molestado constantemente a los consumidores. Para finalizar, me apiado de los pobres visitantes del pueblo que acaben en un sitio como este, ya que, lugares de esta estirpe ensucian el nombre de nuestro municipio. Y ansió con ganas y esperanza que los consumidores recurrentes de este local abran los ojos y vayan a...