They dont serve anything hot, not even the bread it's toasted. The menu it's unexistent. You will be served with thin and watery bread with no taste at all and on top some cold cured meats or tasteless cheese. Horrible experience. It's a place I will never return. The service was also poor and it took ages to be served. They should tell you that everything they can offer it's cold. This shouldn't be named restaurant.they will through olives on top of your dish, having it all extra wet from the olives liquid. Very bad place to stop by. Keep driving and go to a proper restaurant further along the motorway. Not worth your time and visit. It's funny how they take pride that it's their speciality and that they do it from many many years ago and it still terrible. Waste of...
Read moreLa que se lió con una rebanada de pan y el aceite de oliva…
Tras comer en varios sitios de comida de la isla, no nos podíamos ir de la misma sin probar el tradicional “Pa Amb Oli”.
Por todo el Mediterráneo existen variantes de lo que en Mallorca se conoce como el pa amb oli o en Cataluña se llama pan tumaca.
Rebanada de pan payés, aceite de oliva y tomate de ramellet son los productos base, pero siempre puede ir acompañado de embutidos, olives trencades, ajo restregado, fonoll marí o pimientos en vinagre… y un largo etcétera de posibilidades. Toda una exhibición de alimentos mediterráneos.
Nos acercamos hasta @barshostal uno de los lugares más emblemáticos de la isla para probar este manjar de la gastronomía tradicional mallorquina, el “Pa Amb Oli”.
Este establecimiento rural, ubicado en la localidad de #Montuïri, es uno de los más recomendados. Allí nos recibió @albertocidsantana que nos recomendó extraordinariamente.
1️⃣ Puedes encontrar en 3 tipo de tamaños (pequeño, mediano y grande) Los dos primeros con 3 rebanadas y con 4 rebanadas el más grande. Nos decidimos por el más grande para compartir y de paso lo cogimos variado con lomo, jamón serrano, jamón york, salchichón, chorizo, camallot y queso.
También disponían de anchoas, atún y boquerones.
Pan consistente y tierno que empapaba ese aceite y hacía que estuviera muy jugoso. Buena calidad y sabores tradicionales de toda la vida.
2️⃣ Tarta de queso. Casera. Consistente y de sabor suave contrastando con el sabor del fruto rojo. Muy rica.
La rápida y sencilla preparación, pero a su vez la explosión de sabores que ofrece el pa amb oli, han hecho que este producto sea hoy en día una delicatessen.
¡ Cómo algo tan simple, puede estar...
Read moreWe stayed in an Airbnb in Montuiri so we walked down to this place on the last night of our stay. We learned quickly that we should have gone here every night. The Pa Amb Oli was just perfect. My best friend and I split that and had couple of glasses of wine, ate, enjoyed the amazing atmosphere and weather and it was such a wonderful way to enjoy Montuiri. I would fly back to Mallorca just...
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