Restaurante la Fonda de Mundaka — Restaurant in Mundaka

As part of a tour stop in Mundaka, we were let loose on our own for lunch. The harbor area itself was adorable, but seemed over-commercialized, so we wandered a bit and found a unassuming outdoor seating area that still provided an interesting view. The restaurant turned out to be well-connected to the locally available fish supply, and the super cheerful staff hooked us up with some of the freshest and well-prepared tuna and squid that anyone has a right to enjoy....

Service : La première chose à souligner est le personnel. Michael nous a servis d’une manière incroyable. Toujours très attentif et il nous a fait sentir très à l’aise. Tous étaient jeunes mais très professionnels.

Propreté : L’hygiène du lieu est impeccable, la vaisselle et les couverts étaient propres et les serveurs nettoyaient toujours les tables immédiatement.

Cuisine : C’est ici que je dois être plus critique. La morue avait un goût très fade, portion petite et rien de remarquable. Le hamburger était plutôt bon, le thon absolument délicieux, les calamars à l’encre froids et insipides, les croquettes très réussies, la viande dure et petite, les pommes de terre bravas semblaient encore congelées pour plusieurs d’entre elles, comme si elles n’avaient pas été assez frites. Les desserts étaient délicieux à l’exception du pain perdu, qui paraissait vieux et conservé trop longtemps. Quant aux cafés, ils ne savent pas préparer un bon café.

Le lieu est assez confortable et le restaurant a beaucoup d’histoire. Beaucoup de choses à améliorer, mais la vérité est que le service de Michael a complètement illuminé notre visite.

Il y avait une serveuse qui semblait être la cheffe des serveurs. Elle avait une attitude horrible, parlait mal et réprimandait tout le temps ; elle ne connaît rien au service à la clientèle. Mais les serveurs, eux, ont toujours été très professionnels et ont fait un excellent travail....

No le doy cero estrellas porque no se puede. La comida es escasa y el servicio deja mucho que desear: trato desagradable y poco profesional.

Al principio nos informan de que no sirven en terraza —aunque curiosamente sí salen para decirlo—, así que entramos a pedir unas cervezas. Más tarde sí nos permiten pedir algo de comer desde fuera.

Cuando decidimos marcharnos, entro yo misma para pagar. Le digo a dos camareros que quiero abonar la cuenta, me preguntan de muy mala gana si tengo el ticket, les digo que no y les explico lo que hemos consumido y, tras unos segundos, me confirman que efectivamente tienen la comanda registrada. Pago y me marcho.

Al poco, el camarero que nos atendió sale corriendo detrás de nosotros para preguntarnos si hemos pagado. Le digo que sí, y le pregunto si antes de venir a increparnos se ha molestado en preguntar a sus compañeros. Su respuesta: no. Le enseño el justificante de pago y le explico que su actitud me parece una falta total de educación y respeto y que antes de salir corriendo sospechando que no habíamos pagado, debería haber preguntado a sus compañeros.

Una experiencia desagradable de principio a...