Bar restaurante La Barra del quinto Elemento — Restaurant in Murcia

Today we went for lunch. The restaurant was half full. We had one tapas each and one burger each.

The good: The hamburger we had was very good. It tasted very fresh.

The not so good: The waiting time is something I didnt understand. We had tables coming in later, ordering later and have their food faster then us. It took almost 30 min to take our order and then the same time between tapas and burger.

When order the hamburger the one we wanted was sold out, so we all had to take the more expensive burger (+€4 per person) which was strange because the only difference were the toppings.

The (english) prices are very high, not what we are used to here in Spain. Don’t know how the Spanish menu looked like.

Although the food was good because of the combination of the above waiting too we will not...

Lo más interesante de los locales que no tienen la pretensión de ser estrellas del rockandgastro es la implicación de cada una de sus partes. Desde la sala hasta la cocina. No importa, como es el caso en La barra del quinto elemento, que en un local limpio, de pequeñas dimensiones, ruidoso, pero luminoso, la atención sea de las de emocionar. Por sencillez y buena voluntad, porque quieren mostrar que creen en lo que ofrecen y proponen. Porque si es bueno no tiene que vestirse de florituras innecesarias. La carta es correcta, pero en mesa es mejor que leída. Mejillones con un escabeche que quisieran los grandes de la comunidad. Punto perfecto del mejillón y con una salsa para mojar lo que haga falta, de pan, que bien podría tener apellidos, a alguna cosa que quisieran en esta casa. alguna almendra y un poco de salchicha de chato para hacer boca Buena la croqueta de sepia. Muy buena. El caballito, bien, un poco simple la salsa de mayonesa y kimchi, pero son las modas. Magnífico el solomillo con hueso. Como es una casa muy generosa nos hacen felices con unos restos de vinos tintos que habían descorchado el día anterior. Bebemos Do Ferrereiro. El postre, la tarta de queso, absolutamente olvidable. Pesada, sin gracia, Una vuelta habría que darle para estar a la altura de lo comido en la parte salada. Bien el Stilchetón, que de algo hay que disfrutar con los quesos. Una pena que estén flojicos de vinos generosos. Porque los que proponen como ampliación son fácilmente olvidables. Interés e inteligencia en la selección de productos. Precios correctos. Servicio entregado. Gran alegría. Un domingo muy de agradecer a estos señores del quinto elemento. Lo bueno, siempre hay capacidad de mejora, que si pan, que si regañás o colines memorables, y la carta de vino, una vueltecica. que está sencilla, y de precios correctos, pero hay mucho más mundo para beber. No se pierdan una visita a esta casa. Su personal, y lo que llega a la mesa, lo merece. Muchas gracias por su...

Un gran descubrimiento

Me gusta dejar mi opinión de los sitios que me dejan satisfecho y que he repetido varias veces, porque con una puedes tener buena o mala suerte, pero ya con tres tienes criterio.

El trato del personal es excelente por parte de todos, amabilidad, disponibilidad y te aconsejan bien (en cada una de las visitas eran cosas distintas, se nota que no es por meterte un producto por los ojos).

La carta es muy variada: puedes ir a carne, pescado o con platos al centro. A destacar que tienen unos menús para los niños adecuados: Hamburguesa/nuggets y patatas en buena cantidad. Siempre destaco lo de los niños porque agradezco los sitios en los que les tratan bien, teniendo menús adaptados para ellos, y que a mí no se me pegue en la cuenta después (en mi caso, son dos menús).

Volviendo a la carta: el pescado lo hemos probado una vez, en su punto y con presentación original (dorada), pero donde merece la pena para mí es en la carne: una variedad de producto exclusivo, que incluso te lo pueden enseñar primero, con su envasado al vacío y su fecha. Se agradece mucho. También tiene su show la carne, pues la rematas a tu gusto en platos de barro al centro de la mesa.

Y los postres: para mí, el postre no puede ser lo mejor de la comida, porque entonces algo falla. Debe ser el complemento y cerrar bien, pero no debe ser "lo mejor". Pero es que en este caso, los postres están a nivel de la comida. Un día probamos varios al centro, pero me quedo con la tarta de queso invertida.

De vinos dejo a otros que entiendan más que yo, pero el blanco albariño está muy bueno.

El precio es muy razonable, en mi opinión, lo que se paga concuerda con lo que se come.

Y vuelvo a destacar la amabilidad siempre de todo el equipo.

Anexo COVID: todo OK, piden el certificado...