Palacio Del Kebab — Restaurant in Murcia

Me siento en la obligación de salir al paso de algunos comentarios negativos, que se publicaron aquí en pleno aislamiento por el covid. Hace más de diez años que soy cliente habitual. Es sin duda el mejor kebab de Murcia, y esto no es una opinión sino un hecho. La calidad del producto no es discutible y debido a esto, a veces la demanda es abrumadora, como sé que ha ocurrido durante el confinamiento. Esto, que es muy fácil de entender, parece ser demasiado complejo para gentes que no tienen miramiento en hacer críticas tan destructivas como injustas, sin importarles el daño que puedan causar al negocio, seguramente después de haber salido a aplaudir a las 8 porque es guay. Los días más duros, por cada dos criticas destructivas hay una treintena de clientes satisfechos, y siempre, detrás de todo está el trabajo de excelentes personas. Un poquito más de humanidad, de rigor y de justicia, porque los juicios sesgados, destemplados, fruto de mentalidades materialistas despreocupadas del esfuerzo ajeno, no son una buena referencia sino simplemente una prueba más de que en este "primer mundo" cualquiera puede opinar...

Soy cliente habitual hasta ayer. Habéis cambiado las patatas, antes eran mucho más grandes y crujientes. Ahora son finas como el papel y blandengues por no querer darle un punto más en la freídora. Corroboro lo que dicen de los cubiertos, siempre sucios. Y la bebida, casi del tiempo siempre, probablemente para ahorrar luz y siempre que os pido un mísero hielo, parece que sean pegas. Dejad de congelar las jarras tan pequeñas, estamos en Murcia y antes de que lleguen a la mesa, se han calentado ya.

Tenéis los mejores kebabs de Murcia por no decir que sois los únicos. Anoche fui a cenar en la terraza, iba acompañado de una chica de pelo rojo y gafas (quizás me recordéis), he llevado a toda mi familia, amigos, parejas,... cuando vea que volvéis a servir lo que servíais hace ya tiempo, quizás vuelva. Pero no voy a ir expresamente desde el Cabezo de Torres a Murcia, aparca (a veces en parking) y ve al restaurante, cuando aquí en el pueblo, me puedo apañar con los que hay.

Os deseo lo mejor. Hacedme llegar un email por privado si queréis por si cambiáis las patatas y la bebida...

Pedí el kebab mixto, que te permite elegir entre gratinarlo con queso o queso azul (he probado ambas opciones y ambas son excelentes). El sabor del kebab es realmente bueno, la carne sabrosa, acompañada de col, lechuga y una salsa de yogurt deliciosa.

Un punto a destacar es que la maza del kebab es casera y la cocinan en horno de pizza, lo que le da un toque crujiente y especial.

Las patatas fritas también son caseras y las cocinan al momento. Llevan una especia que no pude identificar, pero que le da un sabor muy rico. Además, incluyen salsa de yogurt para untarlas.

En cuanto al servicio, la atención fue excelente. El personal fue muy amable y atento.

Los precios son económicos y el lugar está limpio y ordenado. Además, tiene mesas tanto en la terraza como en...