Segunda experiencia allí y sigue sin convencerme, lo siento.
El jefe se dedica a recibirte en la puerta y preguntarte que donde vas, pero una y otra vez, aunque salgas al coche 50 veces y te vea entrar otras 50, eso lo hace bastante bien. A partir de ahi, todo queda de la mano de la improvisación.
El cóctel: Aceptable, un poco pobre para el precio, muchas patatas fritas y muchas olivas, de lo demás, baja calidad, bien de cantidad, aun así, tenías que perseguir al camarero, porque no tenian una organización y siempre se metian en el mismo sitio de la celebración. La bebida había que pedirla, no es como en otros sitios que siempre la tienes a la vista, aunque tengas que acercarte a por ella, pero la ves en todo momento y no te quedas seco. 5/10
La comida en general: Normal decantándose a poca calidad en cocina.
El carpaccio: Seco, con bacalao de segunda, casi de despiece, el salmón de baja calidad, tomate seco, como puede estar un tomate seco? Jajaja, no estaba logrado el plato para nada, con lo fácil que es clavar un carpaccio. 3/10
El jamón y queso: Me sorprendió, jamon cortado a mano, buena beta de tocino, buen sabor, queso normal, mezcla mal cortado.7/10
La ensalada: Muy buena, para mi el mejor plato de la comida, poca cantidad pars los comensales de la mesa. 8/10
La berenjena rellena: Berenjena asada no uniformemente, lo que hacia que la mitad de la berenjena se pudiera comer correctamente y la otra mitad fuera imposible. El relleno era un popurri coronado por una pasta de queso duro que ocultaba cualquier sabor, no me entusiasmó. Tampoco me parece un plato para meterlo en un menú de celebración, en este restaurante son así de modernos e innovadores. 4/10
Carne: Solomillo duro con salsa sosa, insípida y casi ausente, con media patata asada seca, recalentada 5 veces y 10 micro zanahorias cocidas que sabian a todo menos a zanahoria. Creo que no hay que cebarse más con el plato principal. 3/10
Postre: Me gustó, poca cantidad, pero estaba muy bueno. Helado de turron con trozos, que estaba bien rico, llegó a la mesa sin descongelar, es un punto para la cocina y los camareros. La tarta de chocolate estaba muy buena también, buen sabor chocolate, untuosa en boca pero no empalagosa. Muy bien el postre 8/10.
Bodega:
Coctel: Cerveza Alambra Especial Fría pero escasa, no porque no quisieran sacar cerveza, por desorganización. No probé mas bebida en el coctel, pero pusieron de todo lo que pidieron 7/10
Comida: Cerveza jarra fría, ácido equilibrado, no sabría decir la marca, pero parecia Alhambra. Muy bien. Vino tinto: Merlior de Matarromera Cosecha 2020 creo recordar. Vino joven de la Ribera del Duero. Equilibrado, juguetón, buena temperatura, correcto para el tipo de celebración, de hecho a no ser que al encargado de comprar el vino le hicieran una oferta, me parece un vino que se sale de presupuesto. Refrescos: los servían en botellines de 20cl retornables, sin hielo, sin limón, nada, cocacola en la mesa y ya vas tu saboreandola calentita en 5 minutos. Lo demas no lo probé. 7/10
Servicio de camareros: Personal sin experiencia, son chavales, muy atentos que se dejan la piel algunos, mientras otros se apoyan en las cámaras y ven pasar a los demás corriendo, lo que denota una falta de organización. Aunque se nota la falta de profesionalidad del personal, los camareros de nuestra celebración, estuvieron muy atentos y lo que pediamos venía rápido. 6/10
Copas: Sistema de tickets para pago posterior por parte del anfitrión de la celebración. No me parece nal sistems. Todo controlado, impresión de tickets aceptable, linea de corte, numeradas, hasta aquí bien. Nos reparten los tickets y llega el mome to de pedir. Suponíamos que en las 2 barras exteriores que tiene el sitio, pues podías canjear tu consumición...jajaja...pues no, viva la lógica. Te mandan a tu mesa y te mandan un camarero oara 70 personas, para ir echando viajes a las barras para preparar combinados de 5 en 5 porque no daba a basto. Para mi un desastre, habia personal parado mirando a este chico como corría. Caos....
Read moreMuy mala experiencia, no volvería a celebrar la comunión de mi hijo allí, os cuento por si os puede servir. Lo acordado con Juan Francisco un año antes no sé cumplió, a una semana nos dice que tenemos que abandonar el salón a las 17'30 h y no a las 19 h como pone cuando contratas el lugar, si nos ofreció un salón al lado con acceso al jardín, que luego resultó ser un salón subterráneo y que de jardín tenía una rampa bastante inclinada para los niños y mayores. A una semana de la comunión se acordó que compraría una portería ya que la comunión era conjunta, 4 comuniones en total para el salón principal, y otra más que él ya tenía contratada en el salón que hace un año nos había ofrecido para las copas y el baile, como ocio para los niños solo hay un castillo hinchable, que solo pueden subir 4 niños,un parque pequeño de bolas y un jumping, por lo que con la portería los niños podrían estar entretenidos si no querían hacer cola, la tarde de antes de la comunión me dijo que no había comprado la portería ni la iba a comprar y así fue. No solo eso, nuestra sorpresa fue que al llegar el mismo día de la comunión, en el mismo salón en el que estábamos las 4 comuniones y que previamente (1 semana antes) habíamos acordado la distribución nos había metido otra comunión, sin avisar y cambiando la distribución como quiso, mis mesas no iban en el orden que le mandé. El video que se iba a proyectar y aseguró que se pondría en las 2 pantallas ya que éramos 4 comuniones y así poder verlo bien solo se pudo poner en 1, no hace falta que os diga cómo se vio. Al preguntarle el motivo de meter otra comunión y no avisar de ello, Juan Francisco me respondió de forma agresiva y gritando en mitad del salón qué él no tenía que darme ninguna explicación, se dio la vuelta y se marchó, quiero decir que si que deberías avisar de ello ya que los niños de la otra comunión entraron en nuestro salón en varias ocasiones. Además el salón lo teníamos contratado y acordado para 4 comuniones y tuviste ocasión de informarnos que las condiciones habían cambiado mientras estuvimos en el establecimiento distribuyendo las mesas. La animación de los niños se limita a unos chicos que vigilan los hinchables, no hacen ningún tipo de juegos ni los entretienen. A 40 grados no les dejaron usar los globos de agua que yo había llevado para que se refrescaran. El hinchable de desinfló al menos en 4 ocasiones, os aconsejo si contratáis ese lugar, aunque yo no lo haría, llevaros balones, nosotras tuvimos que usar los que llevábamos de regalo para que los niños estuvieran entretenidos, ya que 6 comuniones hace que la cola para los hinchables sea infinita. La tarta que se acordó sacar con el resopon apareció a las 21'45h y después de insistir mucho. Y por último los menús que ponen en la mesa con las fotos salen con varios defectos, al comentárselo a Juan Francisco su respuesta fue que salían así desde hace tiempo, no se plantea en mejorar la presentación. Lo mismo ocurrió con el menú de los niños que aunque le pedimos que pusiera separado el jamón y el queso al final lo puso mezclado con los rebozados por lo que fue...
Read moreFuimos a la celebración de una comunión y el sitio está muy bien.
Dispone de aparcamiento en la entrada donde puedes dejar el coche sin problemas, además si te asomas desde el local le puedes echar un ojo.
En la entrada dispone de un espacio para cada celebración que se haga, con un pequeño lugar de bolas para niños y unas colchonetas, se lo pasan muy bien y porque cierran a la noche, sino se quedaban hasta el día siguiente jugando.
Ya desde que entras se nota que el servicio es muy atento y servicial, están pendientes de todo. Dentro del salón estuvimos confortables, mesas amplias, sillas cómodas y la comida estuvo muy bien.
Aquí volver a destacar el servicio y el dueño que estaba pendiente de que todo estuviera bien y alguna vez vi cómo la organizadora estaba hablando con él para ver algunas cosas como música y vídeos y estuvo en todo momento ayudando, creo que este es un punto importante al no sentirse uno solo en un día importante.
Sobre la comida estuvo bien, me enteré del precio y en cuanto relación calidad/precio es la adecuada y correcta. No sé hasta qué punto se puede reservar espacio, pero para celebraciones de un tamaño de alrededor de 60 personas es un...
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