Rolfo tapas & burger — Restaurant in Murcia

No volveré por sus “políticas” y la deficiente empatia de la camarera que nos atendió.

La primera vez que fuimos, al poco de abrir el de ronda sur, estuvo todo genial, el camarero un 10 y la comida otro 10 pero con el tiempo ha ido decayendo con cosas como no poner el aire acondicionado en verano, tardar en servir 40 min para dos hamburguesas con 2 mesas, decir que no tienen hueco porque lo tienen todo reservado resultando que esas mesas no tienen reseevado y sientan a otros que llegan sin reserva, pero bueno, son cosas que se dejan pasar…

Lo sucedido ayer me valió para no volver nunca mas.

Llegamos y supuestamente todo reventado en interior, un rayo depuradores de sentarnos luego una pareja que dijo que no tenían reserva y les sentaron dentro. Nos dio igual peque ayer se estaba bien en interior.

Ibamos con una niña de 2 años, le pedi amablemente que calentase un tuper para ella, pero la respuesta de la camarera: “Sanidad no nos deja calentar un tuper externo” le dije que anteriormente habiamos calentado potitos alli y me contesta “eso si porque Sanidad nos deja” le comento que no termino de creermelo porque en Murcia no hay ninguna ley expresa que lo diga y me dice que es su politica de empresa.

Posterior a ello le pido un tenedor para que la niña coma, esta vez sin que caliente un potito, y me dice que tampoco es posible por sanidad y por politica de empresa.

Lo de Sanidad, en este caso, no se lo cree nadie, pero lo de polica de empresa si. Si la politica de empresa es no facilitar medios a pequeños para que puedan comer me parece patetica, lamentable y careciente de toda empatia por parte de la dirección de la empresa y un motivo para quienes vayáis con pequeños os lo penséis antes de ir.

La hanburguesa malisima, se la pedi muy hecha y llego casi hecha. La cebolla peor que el sabor de la hamburguesa (si mal no recuerdo anuncian que es de Paco Rosa la hamburguesa). Y ahora acompañada con 4 patatas las hanburguesas, antes tenian mas cantidad.

Con la de hamburgueserias que hay en Murcia no merece la pena ir a este sitio cuando otros por trato y calidad son mucho mejores, ah y tienen trato agradable o atienden las necesidades de los pequeños, como: El Dinamita, Los Pepes, FBI e incluso en la misma acera hay otra hamburgueseria que esta de 10.

Por mi...

Empecemos... Es el día de navidad. Vas en familia, 8 adultos, cada uno pide su hamburguesa, bajo su elección, poco hecha, muy hecha, al punto... Lo básico... Alguien la pide sin tomate... Hasta ahí, creo que es fácil. Pasan quince minutos y aparecen las primeras hamburguesas, éstas que están de moda, que te la ponen cortada por la mitad en una sartén llena de queso cheddar fundido... Primera en la frente, el cheddar debía estar hecho en el polo norte, la Filomena en Murcia fue una ola de calor al lado de eso... No pasa nada, acaba de llegar la segunda hamburguesa, disculpa, era sin tomate, ahm !!! si por supuesto, dos minutos más tarde aparece nuevamente... Perdona, lleva pepitas de tomate, soy alérgica, la pedí sin tomate y si no veo esto, tenemos un problema... Ahm !!! disculpa nuevamente, pero ya sabe q su hamburguesa, si no la quiere así, pasa a ser la última en las comandas porque las demás ahora van por delante... CÓMO?! si el fallo es vuestro!!!... Media hora más tarde apareció. Sigamos... Vienen más... Perdona ésta era poco hecha, ahm !!! disculpa, ya no podemos hacer nada... Perdona las patatas de las dos hamburguesas primeras de hace 45 min las van a traer? ... Si claro... Disculpa, falta una hamburguesa, pero hace una hora y cuarto ya, si no la están haciendo, que no la hagan... Un momento, si sí, es q como la pidió muy hecha, están pasandola bien... Ahm !!! vale... Diez minutos después... Aquí tienes, verás q bien hecha está (mientras tanto algunos de la mesa ya se habían comido la hamburguesa hace una hora)... El camarero expectante, mirando la hamburguesa (delatando que no era real que estaba al fuego todo ese tiempo para traerla bien hecha)... Perdona!!! Está cruda por dentro... Síii!!??? M la llevo y la pasan más... No, mira, llegamos a las 21:20h y son las 23:20h... Ya no quiero la hamburguesa...

Resultado final... La camarera encargada, pide disculpas por las molestias, aquí tienen la cuenta... No se preocupen, quedan disculpados, y nosotros pagamos nuestra cena a 23€ por cabeza y vuestros errores. Un placer y...

Simplemente INACEPTABLE. Es la primera vez que me sucede algo así, llegamos a las 21.15h y a las 22.45h nos levantamos sin cenar, si señores 1h 30 minutos sin poder servirnos dos hamburguesas, es simplemente RÍDICULO. Estáis venga a pedir paciencia, pero no podéis aprender sometiendo a vuestros clientes a semejante trato, poner remedio YA, contratar a más personal y sobre todo contratar a un asesor que os pueda organizar esa cocina, vaya CAOS tremendo. Lo peor es que no tenéis ningún tipo de vista comercial, si ves que estoy esperando 1.30h, ponme un par de cervezas y unos nachos y me pides disculpas, pero es que las camareras, durante 1.30 minutos pasando por delante de nuestra mesa y no fueron capaces de acercarse para intentar meternos en la rueda del servicio e intentar ofrecer alguna compensación por, más que la espera, por la tomadura de pelo a la que estabais sometiéndonos. LO PEOR es que mientras acontecíamos pasmados a este esperpento, continuabais sentando a mesas, que nosotros las mirábamos pensando "madre mía no sabéis lo que os espera". Espero que cambiéis temas tan básicos como estos, es decir darle de comer a vuestros clientes, que es el cometido de un restaurante y de un restaurador. Como pedís paciencia os hago una recomendación: actualmente esta demostrado que no podéis con el negocio que habéis abierto, ¿por que no quitáis el 25% de las mesas y vais rodando? entiendo que no lo vais a hacer, pero no sigáis pidiendo paciencia a costa del...