Restaurante Altomira — Restaurant in Navajas

Fui hará un año y ha cambiado el sitio. Mi segunda vez, un año después, ha cambiado para mal. Me he pensado mucho la puntuación para poner a esta reseña porque me sabe mal no ponerle un 10. Si la hubiera valorado el año pasado, habría sido un 10, pero el otro día no fue tan bien.

Fuimos entre semana, pero tardaron muchísimo en traernos los platos. Los menús están muy bien. Quise repetir porque la comida está muy buena, las paellas tienen sabor. Sin embargo tardaron unos 20 minutos desde que terminamos los entrantes hasta que trajeron una paella. El problema es que hoy en día los restaurantes no se pueden permitir demorar tanto el tiempo entre plato y plato, porque hay mucha competencia y ya casi en ningún sitio tardan porque vigilan mucho los tiempos. Pasa como hace 20 años con las máquinas de cafés; que aun te encontrabas bares con máquinas de cafés baratas, (30-80€), y básicamente ya prácticamente ninguno tiene esas máquinas baratas porque no tendrían clientes. Del mismo modo, ya casi ningún restaurante tarda tanto entre plato y plato porque saben que eso ya no se lleva, ya es RARO. Desagradable. Una comida de una hora se demora 2, y todos pierden, clientes y restaurantes que tienen que ver como los sitios están ocupados más rato, y también los empleados trabajan más rato del necesario. En nuestro caso no teníamos prisa, pero al final el estómago no te agradece empezar a comer a las 13:15h y terminar a las 16:00h. Entre la paella y el postre transcurrieron 45 minutos. Lo peor es que la crep la sirvieron ya fría, cuando se supone que el chocolate tiene que estar caliente. Vamos, tienen algún tipo de fallo puntual, porque además eran como 3 camareros, creo que de sobras para atender a la gente que estábamos, que tampoco éramos muchos. O sea, tenían la crep para servirla y no lo hacían, lo de los postres no tiene excusa porque suelen ser platos ya preparados, (pedimos helado y la crep). Con las bebidas igual, pedimos y no las traían. Tal vez era la camarera que se olvidaba. No lo sé, parecía que lo estaba pasando muy mal.

La paella por cierto, subida de sal para mi gusto. El año pasado no estaba tan salada. Una pena porque estropea todo el plato. Es cierto que yo siempre como sin sal, pero el año pasado no se notaba ese punto salado y esta vez sí. Con todo, mala tampoco estaba, solo estaba un poco subida de sal, se dejaba comer.

En ambiente le pongo un 10 porque me encantan los gatos y el sitio está estupendo, con buenas vistas, buen aparcamiento.

El 10 no se le puedo poner y no se puede poner 4,5 que tal vez sería más justo. Tampoco sé si una reseña vale la pena con solo 2 visitas, pero...

Para comer fuimos 3 personas dentro de el local , cada persona tenemos unos gustos diferentes. Simplemente doy mi humilde opinión segun mis gustos, cuando pagamos nos gusta comparar .

Dejo ciertos detalles tanto buenos como por mejorar

Las croquetas de angus y de gamba roja

El relleno es una explosión en la boca un 10 buenísimo delicatesen , sin embargo me gustaria que aunque fuera en pequeños trozos se pudieran apreciar la ternera o la gamba, yo no aprecie ni un solo trozo , simplemente a modo licuado , la parte mala el rebozado sabia a tostado casi requemado

La ensalada de ahumados rebuenisima aunque una gamba salio algo pasada y los ahumados diminutos , nos dijeron que ya iba alineada pero que si queriamos podiamos pedir mas aceite . Ok 2 detalles

1 estando en la zona de el aceite nos preguntan eso en vez de directamente traernos una aceitera y dejarla en la mesa ?...

2 al pedir mas aceite tuvieron la amabilidad de traer , pero que raro nos trajeron dos mini botellitas de esas diminutas

Me pregunte si estabamos en un avion o en una comida rural

En cuanto a la olla navajera

Lo bueno es que estaba desgrasada muy sana y natural Lo malo , venia en una olla de barro pequeña porcion donde soio ves una morcilla pequeñita y una manita de cerdo , la carne ya troceada pero 4 trocitos como contabilizados .

Eramos 3 trajeron 2 y luego la tercera a los 10 minutos y encima templada no caliente

Tiramisu correcto y la tarta de queso normal

Bueno en general sere sincero sin animo de ofender La comida esta a una altura media bien Sin embargo Una sensación a estar en el catering de un avion y no de un sitio donde vas a ponerte las botas

El servicio la atención y el local un 10 pero con una sensación a frio.

Osea lo que quizas vale la pena son los trabajadores, no en si los dueños lo que te ofrecen por lo que pagas

No es una mala critica y despectiva , simplemente calidad precio no esta ni mucho menos a la altura de otros donde te hacen sentir con...

De verdad he tenido una decepción muy grande, investigue sobre ustedes, tenían buenas reseñas, reservé con tiempo ya que iba a Navajas a pasar el día en las cascadas con mis hijos y es mi cumpleaños (se lo dije al señor que me atendió cuando reservé) nunca me habían hecho sentir tan mal en ningún restaurante! Los meseros pasaban de mí cuando les pedía algo, para ordenar le tuve que decir a 3 meseros diferentes, hasta que por fin me hicieron caso, entiendo que estaban a tope, pero la verdad no me trataron nada bien, sin embargo fui muy paciente y siempre les traté con educación.. La pasta de mi bebé de 2 años estaba en mal estado, con toda la educación del mundo le dije al chico que no estaba buena que la oliera o probara y comprobara su estado el mismo ( debo decir que ofrecieron darme otro plato y acepté) al final fue tan desagradable la forma en la me trataban que no me comí el postre y pedí la cuenta.. Mi intención siempre fue cantar cumple con mis hijos y pasar un rato agradable, lástima que conmigo hayan sido tan mal educados todos. También debo decir que no sé porque me trataron así si siempre fui educada y paciente, a las demás personas vi que los trataban bien y hasta a ustedes los felicitaron por la atención. Yo solo sé que me arruinaron la comida de mi cumpleaños. Hasta ganas de llorar me dio de la impotencia porque aún con todo eso, no reclamé y siempre...