Rest. La Genuina — Restaurant in Nigrán

On arrival we were greeted by Andreas with a warm welcome. We had not been able to check out the menu so took a chance and we are so pleased we did. On our first visit I tried the monkfish as I had never had it before and it was well cooked, very tasty and will definitely try it again. On our second visit, it was to prove the first wasn’t a fluke, again the food was incredible, all freshly cooked, and again Andreas made us welcome. The measure of the quality is proven by the amount of locals dining. To top it of our waitress was born locally, left to hone her skills and returned to raise her family and it showed in her attention to detail, thank...

Fuimos a comer un domingo y la experiencia fue desastrosa de principio a fin. Empezamos por la comida: precios muy inflados para comida precocinada. Que puedes decir, vale, bueno, es normal en verano y con el volumen de gente. Al igual que pueden ser los precios tan inflados. Lo que no es normal es el poco cuidado en la presentación y la cocción de los alimentos, sobre todo en el caso de carnes. Estaban totalmente crudas a pesar de que en la mesa se reiteró que las querían bien cocinadas. En ningún momento se dio opción al cambio. De los postres no voy a opinar porque apenas quedaban. Y el café, terrible. Personal: escaso, mal preparado y desorganizado. Quien sea que está al cargo de sala es incapaz (o fue incapaz ese día) de organizar el servicio. Hasta una hora esperando los principales y otra hora a que nos recogieran para preguntarnos por el postre. A su favor, muy riquiños. Pero si detrás de esa amabilidad no hay una buena gestión, no sirve de nada. "Perdieron" platos. Hubo postres y bebidas que nunca llegaron a pesa de pedirlos en reiteradas ocasiones. Y la cuenta... Hubo que reclamar la vuelta porque en algún momento pensaron que no la queríamos. En cuanto al ambiente: muy ruidoso. Esto se debe a que el local está ocupado por encima de sus capacidades. Apenas nos oíamos los que estábamos al lado, si estabas en frente tenías que hacer señas. Y el baño un asco. Entiendo que es final de verano, fin de semana y una zona turística. Con más razón, pese al volumen de trabajo, deberían estar preparados. Y pese a este horror de reseña, destacar que aunque desbordados, el personal hizo lo que pudo con su amabilidad y riquiñez para solventar los problemas que surgían durante el servicio. PD: no éramos la única mesa con este "circo" montado....

Tengo que decir, que tuve una experiencia, no muy agradable. Teniendo en cuenta que es un restaurante a pié de playa, no creo que fuese necesario, ponerme en evidencia delante de todo el mundo,por un pareo, que es casi un vestido, una camarera, se dirigió a mi, sin ningún tipo de educación, ni buenas tardes, si quiera dijo;Diciéndome que me tapara, pués no creo que viese nada más que mi pareo, algún trocito de bañador , mis brazos y mis piernas. Me dijo que era un restaurante, por lo que es evidente…!Le sobró tiempo para reirse con una carcajada, cuando le pregunté si me podía llevar un bocadillo.Con la respuesta correcta“ no tenemos” hubiese bastado. Se que es muy duro trabajar en la hostelería, pero siempre está la opción de cambiar de oficio, si no se está contenta.Como soy una persona que recibí educación, le reitero las gracias, por ayudarme a darme cuenta de que en este establecimiento, no entraré más y eso que lo conocí hace unos días, cuando me invitaron a desayunar unos amigos que vinieron de visita desde Madrid.Que por cierto, se olvidaron de traerme el servicio de tenedor, servilleta y más… y por la contra, no me hizo ninguna falta, poner a ningún camarero en apuros. Acabo de comer , justo al lado, donde no me pusieron impedimento alguno, por el contrario, son todo el personal, muy agradables. Y estaba todo muy rico.La primera reseña que debería tener un negocio es la buena intencionalidad, para con los clientes. Que sea congruente con el nombre que...