Casa El Sastre — Restaurant in Noreña

Pequeño restaurante con un ambiente acogedor y un servicio excelente. El personal se muestra en todo momento atento, amable y eficiente, lo que contribuye a una experiencia gastronómica muy agradable.

En cuanto a la propuesta culinaria, destaca por la calidad de los ingredientes y la cuidada elaboración de cada plato. Comenzamos con un tomate asturianu con aceite de oliva y escamas de sal Maldon, un entrante sencillo pero lleno de sabor. Las croquetas de jamón ofrecían una textura equilibrada y un sabor intenso, claramente caseras.

Las carrilleras al vino tinto fueron uno de los platos más destacados: tiernas, jugosas y con una salsa muy bien reducida. El bonito a la plancha sorprendió por su punto de cocción exacto y su presentación impecable. También probamos los escalopines, tanto en su versión clásica como con salsa de cabrales, ambos muy sabrosos y de carne notablemente tierna.

El apartado de postres merece mención especial. El arroz con leche, el helado de mandarina con chocolate caliente y la tarta helada de turrón, todos de elaboración casera, cerraron la comida de forma sobresaliente. Cada uno de ellos demuestra un gran cuidado en los detalles y un nivel de ejecución muy alto.

En definitiva, un restaurante totalmente recomendable para quienes buscan buena cocina y un trato impecable. Se recomienda reservar...

Fuimos por las referencias que leímos en internet y la verdad que no nos pareció para tanto, pedimos una ración de carrillada que venía tres cachos, para costar 12 euros creo recordar ne pareció cara. También pedimos una ensalada de tomate que nos recomendaron de temporada y nos pusieron un tomate partido a la mitad en el.plato, estaba muy bueno pero por el tomate nos cobraron 5 euros, estaba exquisito pero me parece excesivo, eso vale el kilo. Luego nos decepcionó que no te escancian la sidra. La tarta de queso estaba estupenda pero la valoración final es que es un sitio caro con...

Casa el Sastre es un restaurante en Noreña de toda la vida,. La comida excelente.: cabrito guisado,mollejas, lomo de bacalao, callos, sabadiego... Siempre un buen producto muy bien tratado. El servicio excelente. Siempre a disposición del cliente en todo. Raciones, abundantes pero puedes pedir media ración. El espacio muy agradable. A mi me encanta comer en el bar. Relación calidad precio buena 30 e persona. Cada día, de la semana te ofrecen platos de siempre. P. E miércoles cocido de garbanzos, arroces,... Súper recomendable Buena carta de vinos a...