Restaurante La Versilia — Restaurant in Orihuela

Hemos ido a comer en grupo, en primer lugar me ha sido grato ver en la carta que utilizais guanciale. Pero apartir de hay casi todo an sido decepciones... no todo.

El pan de ajo estaba aceptable, aun que se puede mejorar.

La pasta estaba excesivamente hecha.. y eso que la pedimos al dente!

Por otro lado el guanciale lo cortais demasiado fino y lo dejais poco hecho, asi no se puede apreciar bien el sabor y carece de crocancia...

Tambien pedimos la pizza carbonara y siento que no esta bien llevada a cabo.. El mismo problema del guanciale. La masa siento que no es lo suficientemente sabrosa y esponjosa. Sumado a que la salsa de tomate no le pega.. si la nata no sustitulle al tomate o no se mezcla con este.. creo que le sobra.. La llema de huevo no esta implementada en una crema con el queso, ni con la nata.. esta hechada por encima de cualquier manera.. Pero sin duda lo peor de esta pizza ha sido no poder saborear el guanciale como es debido! Tambien un poco mas de pimienta o algo de oregano y albahaca le darian mejor sabor! Ya si mezclas el huevo con pecorino grasa del guanciale y un chorrito de agua triunfa!

Sin duda lo que mas me a gustado an sido los postres! El tiramisu muy rico!

Y los canolos me han transportado a sicilia. Si les tengo que sacar la pega, son un poco pequeños. Pero muy deliciosos!

El servicio muy amable, pero algo lento.. entramos a las 2 y salimos pasadas las 4.. Aun que es comprensible teniendo en cuenta que estaba el restaurante lleno y que se preparan los platos al momento. Seria de agradecer un poco mas de velocidad en el servicio.

Y ya lo ultimo que podriais mejorar seria añadir alguna que otra receta mas a la carta, me ha parecido muy breve y algo repetitiva, mucha carbonara y boloñesa, nada de otros platos/salsas tipicos como la amatriciana, la assesina, fungi porcini, nero di sepia, zozzona, etc

Realmente el mejor restaurante italiano de la zona! Pero es mejorable! Os animo a superaros y espero que esta reseña/critica os pueda ayudar a mejorar!

Sin duda me fui con buen sabor de boca del restaurante y con la...

He ido varias veces y en todas tanto yo, como mi pareja y amigos hemos acabado encantados!

El sitio, a parte de ser bonito, está súper bien ubicado y el personal es inmejorable, siempre han dado muy buenas y acertadas recomendaciones.

El productos tienen un precio genial y todo está bastante rico, además, tienen productos para vegetarianos y celíacos (lo cual es muy de agradecer). Las raciones son correctas, siempre hemos quedado satisfechos.

No soy de escribir muchas reseñas, pero las injusticias las llevo fatal, y considero que escribir reseñas con la única finalidad de hacer daño sin argumento ni justificación, dice mucho de una persona. Creo que en tiempo difíciles (como los que vivimos ahora) más que nunca debemos apoyar a los comercios y restauración local, no chafarla.

Hemos asumido que un restaurante debe poner buena cara y aceptar cualquier cosa a cambio de, literalmente, nada. Igual que no vamos a una peluquería con nuestro tinte, o al cine con nuestras palomitas, o a un bar de copas con nuestro alcohol, tampoco deberíamos ir con nuestros productos a un restaurante (para eso ya tenemos todos casa 😁) y encima echarle en cara que prestarte sus mesas, sillas, luz, agua y tiempo de empleados no te lo den de manera gratuita. Será por esa manía de pagar facturas, sueldos y no vivir del aire.

PD. Tienen unos postres buenísimos en su...

La comida está bien, pero el trato al cliente deja mucho que desear. Hoy he ido a comer, solo, en la calle casi 40 grados y he pedido una mesa dentro. Habiendo 3 mesas libres de 2 personas dentro, he pedido una mesa para comer y me han dicho que tenía que ser en la calle con casi 40 grados. No he querido discutir el penoso servicio y trato al cliente, ya que tenía prisa para comer. He comido en la mea de la calle en 30 minutos, casi a 40 grados, y cuando he entrado a pagar, las mismas mesas de 2 estaba libres. Me da mucha pena cuando un local trata así a sus clientes y obviamente, aunque he ido varias veces a comer allí en familia, creo que no voy a volver. Si no saben tratar a los clientes, hay otros sitios donde si saben. La comida y el menú bien, aunque 2,80 € por un café con leche, me parece algo excesivo para un sitio así.

Como respuesta a tu comentario, habían tres mesas de dos libres, cuando llegué a comer y cuando pagué. Es mucha casualidad que se retrasen las mesas de 2, y por cierto también se retrasaron en la mesa de 4 que había.

Sigo pensando lo mismo y su excusa no es válida, como cualquiera se puede dar cuenta.

Como ex cliente sigo decepcionado con locales...