Restaurant El Corral del Pollo — Restaurant in Palafolls

No se por donde empezar ,el servicio lamentable ,te traen la comida sin platos, sin servilletas ,las mesas pegoteadas de comida del cliente anterior,1 solo camarero para todo el local,dentro y para la terraza ,con lo cual tardaba mucho en atender y lo hacía de mala manera,no se si por inexperiencia o por su juventud, muy chulo a la hora de hablar y muy borde,le pedimos si mientras se hacía la comida qué ya iva tardando 40 min al menos nos podía traer las croquetas que habiamos pedido para ir picando y nos respondio que eso no era un bar de tapas,que la comida se servía toda junta ,al traer la comida los platós estaban susios ,nos puso las mismas copas para el vino y para el agua,al pedirle más se molesto ,y cuando las trajo eramos 5 y solo trajo 3 diciendo TODOS VAN A TOMAR AGUA? NO ENTIENDO PARA QUE PIDIERON EL VINO ? como si nos fuese a pagar el la cuenta,al terminar pedimos la cuenta y había cosas que nos la habian puesto en la cuenta 2 veces ,por ej un entrecot que pedimos 1 y nos puso 2 ,se lo dijimos y su explicación fue ,que como habíamos pedido 2 botellas de agua (pequeña) y solo habían puesto 1 en la cuenta ,al haber puesto 1 entrecot de más ya compensaba,esperábamos que fuera una broma ,pero lamentablemente no lo era,y destacar que es braseria y al pedirle patatas a la brasa y parrillada no tenían,y la explicación fue ,nos olvidamos de comprar,es fin de semana y está todo cerrado,con lo cual no volveremos,y es una pena porque solíamos ir un grupo de amigos siempre,y era un buen sitio,grande,habían buenos camareros,la comida estaba muy buena ,pero no se si cambió de dueño o simplemente bajo la calidad ,pero si es eso bajo...

Hacia tiempo que no ibamos al que antes era "El Corral del pollo" y ahora no se bien bien como se denomina ya que ahora sólo he visto el antiguo letrero la palabra restaurante y en el tiquet no se aprecia el nombre. Nada que decir en cuanto al producto, cantidad y elaboración. Todo estaba correcto. En cuanto al servicio: los camareros (nos han ido sirviendo dos diferentes y uno no sabia bien lo que nos había servido el otro) son serviciales y amables y se preocupan de que todo vaya bien, pero no llegan. Es difícil diagnosticarlo en una sóla visita pero por nuestra experiencia se unen dos factores: falta de organización general y falta de experiencia o profesionalidad. Lo primero es grave porqué magnífica el segundo problema, la falta de oficio, que por otra parte sería lo más solucionarle porqué al menos por lo que parece, tienen ganas y por lo tanto con formación, una buena dirección y organización dejaría de ser un problema. Además, dada la gran cantidad de plazas, se hecha mucho en falta un jefe de sala, que siente a los clientes, dé cartas, tome comandas y vigile el servicio. Por otra parte se percibe un gran deterioro de las instalaciones y si bien aparentemente están limpios cubiertos platos vados, mesas, se percibe un cierto ambiente general "grasiento" Hace falta una puesta al día urgente que no olvide los servicios, hoy bastante impresentables. És una autentica lástima que con buen genero, elaboración correcta y precio moderado con ganas aparente de hacerlo bien y agradar al cliente, la falta de organización y inversión lo desmerezcan tanto. Volveremos en un tiempo para...

Muy rica la comida la verdad, me gustó mucho el pollo y la carne y sobretodo porque está hecha en el momento y a la brasa. Lo que le falta a este sitio es PERSONAL, DIRECCIÓN Y COORDINACIÓN. Porque no puede ser posible que esperes tanto tiempo por una bebida, o por lo que sea, incluso la comida, el lugar es precioso, y la comida, pero la falta de atención al cliente, la rapidez para atender quita todo lo demás, no quiero decir que el PERSONAL EXISTENTE SEA POCO UTIL O NO SEAN CAPACITADOS, ES EL GERENTE, DUEÑO O METRE EM GESTIÓN QUIEN TIENEN QUE VER ESTE PROBLEMA, LA CALIDAD DE ATENCIÓN AL CLIENTE. Estuvimos esperando 1 hora, para ser atendidos, cuando entre había un chico que se iba porque era imposible que atendais fuera, con todo lleno, fuera en la terraza en la mesa 63 nos sentamos al lado estaban unas chicas y se fueron enfadadas por lo mismo, chico que te cuesta contratar a dos personas más para que te vean la terraza??? Así tienen a la gente tranquila, llevan la bebida, dales unas olivas de cortesía, y vais dando poco a poco y que los camareros anticipen al cliente que hay RETRASO, y así la gente lo sabe y no tendrás a todo mundo parándose a reclamar. Con gusto se ha pagado, pero por la calidad de atención al cliente que NO SE HA TENIDO POR IR A "TOPE" NO VOLVERÍA A IR Y ESPERAR OTRA VEZ UN MONTÓN. LÁSTIMA PORQUE LA COCINA LA TRABAJAIS MUY...