MOSS Palamos — Restaurant in Palamós

Una joya escondida en Palamós: Restaurante MOSS

Es difícil encontrar lugares que te sorprendan de verdad, de esos que no esperabas y que, sin darte cuenta, se convierten en uno de tus favoritos. Eso nos pasó con el restaurante MOSS, en Palamós. Un sitio que, pese a no estar todavía en boca de todos, merece absolutamente cada elogio que se le pueda dar.

Recientemente ha cambiado de dueños, y eso se nota desde el primer momento en el que cruzas la puerta. Hay cariño, dedicación y una visión clara de lo que significa ofrecer una experiencia gastronómica de verdad. No es solo la comida —que es espectacular—, sino también la atención, el ambiente, los detalles… Todo.

Cada plato que probamos fue una auténtica obra de arte. Sabores limpios, producto de calidad, combinaciones acertadas y, sobre todo, honestidad en la cocina. Aquí no hay trampa ni cartón: hay cocina bien hecha, de la que emociona. Esa que te hace cerrar los ojos al primer bocado. Y lo mejor es que no se trata de un restaurante pretencioso ni de fachada: es simplemente bueno. Muy bueno.

Se nota que el equipo tiene pasión. Desde la cocina hasta la sala, todos y cada uno de los que forman parte del MOSS nos hicieron sentir como en casa. Cercanos, atentos, profesionales, pero sin perder esa calidez que tanto se agradece.

Queremos dar las gracias, de corazón, a todo el equipo de MOSS por esta experiencia. Por demostrarnos que todavía existen lugares donde se cocina con el alma, donde el servicio no es forzado sino natural, y donde se cuida cada detalle sin artificios.

Si estás por Palamós o alrededores y te gusta la buena comida —la de verdad—, te lo digo claro: ve al MOSS. No es que lo recomiende. Es que es imprescindible. Eso sí, ve ahora que aún es poco conocido… porque cuando corra la voz, será difícil...

I recently dined at Moss in Palamós with friends, and it was an unforgettable experience. The food was absolutely fantastic—each dish was fresh, flavorful, and beautifully presented. The sushi was some of the best I’ve ever had. The service was outstanding as well; the staff were attentive, friendly, and made sure we had everything we needed. The atmosphere was warm and welcoming, making it the perfect spot to enjoy a great meal with friends. Overall, Moss is a must-visit if you’re in Palamós. Highly...

Really nice food and service! Our server was over the top helpful and very informative. She spoke very good English (hard to find in rural Spain) and took her time to explain the menu and have a nice little conversation. Food was really good, quality fish and rice sushi. I wasn’t a big fan of their wasabi because it was not strong enough. We sat outside and it ended up being a nice evening. Will dine...