Mesón La Bodeguita — Restaurant in Palma del Río

Nunca me había sucedido algo igual. Habíamos reservado para el viernes a nuestra llegada al pueblo y media hora antes de nuestra reserva llamamos para avisar que nos retrasaríamos un poco y nos atendió Beatriz una mujer 10. Nos informo que por motivos de avería estaban cerrados y que no habían podido contactar conmigo porque la compañera tomo todos los datos menos mi número de teléfono y fue imposible llamarme, pero aún asi nos ayudo y nos recomendó distintos bares de la zona donde podíamos ir a cenar igual de bien que podíamos haber cenado en su bar. No quedándose conforme nos devolvió la llamada para ver si pudimos contactar con los restaurante que nos había recomendado y para ver donde nos quedábamos si no para recomendarnos algo más cerca de nuestro hotel, algo de agradecer ya que íbamos nuevos al pueblo y por primera vez. Nos quedamos con las ganas de probar la calidad y el buen servicio que tiene en el local asi que decidimos ir a cenar el sábado que ya tenia abierto. Una terracita super acogedora, con un buen ambiente y una música de fondo muy bonita, la atención por parte de la camarera era de 10 y por supuesto Beatriz vino a nuestra mesa a conocernos y a pedirnos de nuevo disculpa (las cual no hacía falta porque eso le puede pasar a cualquier persona). Tuvo un detalle muy bueno con nosotros a la hora de pedir la cuenta. Con respecto a la calidad, cantidad y precio de la comida de 10. Pedimos una carne para hacerla en la misma mesa y no he probado carne más jugosa en mi vida. Espectacular. Desde los entrantes, pasando por los platos principales hasta el postre. Sin duda lo recomendaría 100% y además no tengo duda que si vuelvo a visitar el pueblo iré a comer o cenar allí. Gracias por vuestra...

Tras una maravillosa ruta en moto decidimos parar en La Palma del Río, ya de vuelta hacia el Aljarafe a conocer el Mesón La Bodeguita. Un sitio que nos habían recomendado encarecidamente por calidad y por precio, por lo que allí nos presentamos.

Es un local de pueblo, de los de toda la vida. Que cuenta con salón interior y terraza exterior, aunque nos comentaron que, por el calor de estos meses, lo tenían cerrado y nos recomendaban comer dentro.

Comenzamos con un aliño de bonito, algo sencillo, ligero y fresco, con lo que combatir la temperatura. Sinceramente: QUÉ GRATA SORPRESA. Un picado muy fino para las verduras, buen punto de aliño y una buena pieza de bonito que daba gusto comer. A veces, en los platos más sencillos es donde de verdad se muestra la calidad de un restaurante.

Para continuar (y cerrar) una pieza de carne de buey que, pese a estar en el apartado brasas, sirven con un fogón de gas (imagino que es el sellado lo que, efectivamente, hacen a la brasa) para que acabes de terminártelo tú a tu gusto, algo que, personalmente, me encanta. Aunque, al hacerlo en un espacio cerrado, acabas de humo hasta arriba... pero bendito humo. La carne era auténtica mantequilla, sin demasiada infiltración ni sabor a maduración, era un corte muy magro que, sencillamente, se deshacía en la boca tras darle el mímimo golpe de calor.

Esto, junto a un par de cervezas normales, dos más 0'0 y un par de cafés, no llegó a los 60€. Un precio realmente increíble si valoramos la calidad del producto. La del bonito, por supuesto, pero en especial la del buey.

Espero tener ocasión de...

Mesón la Bodeguita

Mesón la Bodeguita ofrece una auténtica experiencia culinaria española que deja una impresión duradera. Este acogedor establecimiento es famoso por su ambiente familiar y servicio atento, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

La comida comenzó con unos torreznos que fueron todo un deleite para nuestros paladares. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, representaron un perfecto inicio a la velada. Las croquetas fueron la siguiente elección, y no defraudaron; cremosas y bien cargadas de sabor, eran un claro testimonio de la tradición culinaria bien hecha.

La ensaladilla de gambas fue un plato refrescante y bien equilibrado, donde las gambas frescas destacaron, acompañadas de la textura suave de las patatas y el toque justo de alioli. Fue el acompañamiento ideal antes de llegar a la estrella de la noche: la presa.

La presa, cocinada a la perfección, era tierna y se derretía en la boca, con sabores intensos que fueron complementados por el sutil aderezo que la acompañaba. Este plato resaltó por su jugosidad y sabor profundo, consolidándose como un punto culminante de la experiencia.

En resumen, Mesón la Bodeguita es el lugar ideal para disfrutar de platos clásicos bien ejecutados dentro de un ambiente cálido y acogedor. Es un destino obligatorio para cualquiera que desee experimentar las ricas tradiciones de la cocina española. Volveremos definitivamente para degustar más de su...