Restaurant Sol Blanc — Restaurant in Pals

A Culinary Experience of the Highest Order

This restaurant is an absolute gem for anyone who appreciates gourmet dining at its finest. From the very first moment, the service was outstanding—every member of the staff was incredibly attentive, warm, and courteous. You immediately feel welcome and in good hands.

One true highlight was the salad: so fresh and crisp, it tasted as if it came straight from the garden—an absolute delight. The rest of the meal was equally exquisite, prepared with great care and attention to detail.

If you're looking to spend an elegant evening in a relaxed atmosphere while enjoying first-class cuisine, this is the place to be. This restaurant is a must—we'll definitely be...

Nuestra experiencia la verdad que fue algo decepcionante, tal vez teníamos demasiadas expectativas, pero fue la ultima de 10 comidas/cenas por la Costa Brava en diferentes tipos de sitios. El lugar es precioso tanto dentro como fuera, y la terraza espectacular. La comida no fue para tanto... Los caracoles "salados" de la carta, que devolvimos, pero nos cobraron, eran incomibles, ya no es una cuestión de gustos o de tratarse de una receta "ancestral" de su familia, o no se, en primer lugar nos debería haber advertido que son muy muy muy salados (sobre todo al estar embarazada mi mujer), pero en todo caso insisto, que no encuentro el sentido en tener en carta algo que tengas que avisar a los comensales que si se comen mas de 4 caracoles van a pasar la noche bebiendo litros de agua y que de verdad no se pueden comer, están incomibles y ya está. El canelón estaba bastante bueno, aunque nada del otro mundo. El arroz tenía un sabor agradable, aunque como se puede observar en la foto al grano le faltan 5-6 minutos de cocción. y el pescado que lo acompañaba tenia un punto de cocción muy bueno. La tapa de setas con 2 espardeñas y huevo, estaba buena, eso no puede tener fallo.

En general precios muy muy subidos, en todo, tanto en la comida como en los vinos.

Decir que los precios por botella estaban bastante correctos y ajustados, pero por copa no bajaba ninguna copa de los 10-12€ por vinos normalitos.

Imagino que tendré respuesta a esta reseña. Pero de verdad que no lo recomiendo en absoluto, el precio medio por comensal, si quieres tomar vino (poco) y salir bien comido ronda los 80-100€. Nosotros solo bebimos agua durante la comida, tomamos esos 3 platos para compartir entre dos, y me tomé de postre un Tokaji (15-18€ esto soy consciente lo que cuesta y me quise dar el gusto) y salimos a mas de 150€. En mi caso no es el precio, sino la relación entre lo que comes y lo que cuesta, donde estoy valorando tan...

Espai i entrada majestuosa, rústica i amb classe... espai elegant i servei simpàtic i agradable....

Em decanto per la carta tot i que el menú és espectacular, venia amb gana i em demano mar i muntanya.

Un petit suc de tomàquet 🍅 de l'horta pròpia d'aperitiu que està sublim...😍

Gaspatxo d'enciam de l'hort i sardines fumades (de temporada) que m'al•lucina el títol perquè mai havia vist composició igual... realment espectacular amb un petit puntet de picant artesanalment dissimulat i suau que el fa crepuscular, d'autèntic vici.. un plaer al paladar.

I el steak tàrtar al gust. Com que el fan davant teu i al moment queda PERFECTE, demano un xic més de tàperes perquè m'encanten.Molt bon producte . S'acompanya amb les millors patates fregides que he tastat mai.... Jo ‼️ que no soc de patates fregides ‼️❤️

Gràcies Celene i Sònia per la dedicació i el viatge gastronòmic. Un plaer compartir i contrastar amb en Jordi sobre gaspatxo, gastronomia i productes de temporada. Un altre luxe de xef que tenim a casa nostra.

De postres uns fruits vermells amb gelat de camamilla em preparen per la natació de la tarda.... boníssim.

Ho remullo tot amb 1 copa d'aires del  garbet un vi negre extraordinari de la terra D.O. Empordà que em fa levitar...

Excepcional café ☕

El restaurant és una meravella i un excel·lent lloc per desgustar plats de mar i muntanya. Els arrossos també criden l'atenció (estem a terra d'arrossos) però tot no pot ser.

Extraordinari i extens celler de vins, caves i licors. Espai i entorn encisador.

Em volia regalar un àpat així i ho he fet, celebrant coses...