El Caibel — Restaurant in Ponferrada

Después de tener que cancelar nuestra boda por varios motivos ajenos a nuestra voluntad, este octubre no casamos en el Caibel. No pudimos tomar mejor decisión, quedamos encantados con el lugar y con el servicio prestado. Keka siempre disponible y dispuesta a ayudarnos en cualquier duda o detalle que quisimos saber desde el principio, nunca nos puso ningún impedimento por las cancelaciones que nos vimos obligados a hacer, al contrario. Por otro lado, tuvimos la suerte de contar con Jose (el metre) desde el principio nos generó una tranquilidad y una confianza absolutas, y no nos equivocamos. Con respecto al banquete la comida fue de 10 y la atención mejor, si cabe. Nos guió durante todo el banquete y todo salió perfecto. Los invitados quedaron encantados con la comida, y los alérgicos, intolerantes, etc. muy agradecidos con su atención en particular. Todo salió de 10 y estamos muy agradecidos de que se tuviera en cuenta hasta el último detalle de lo que queríamos para un día tan especial. Muchas gracias a todo el equipo, sin duda...

"Un quiero y no puedo"

La comida bien presentada, rapidez, sabor muy muy normal, desequilibrado. El jardín es normal, sin vistas, adornado muy poco para el tamaño.

Pedimos: crujiente de langostino en salsa agridulce de cereza, ensalada de aguacate con salmón y langostino, croquetas y canelón crujiente de carne Roja.

La salsa del langostino era de pimiento y si no preguntas no te dicen nada. La ensalada no llevaba aguacate pero sí dos tiritas de 2mm como mucho de salmón ahumado. El canelón era de rabo de toro con una cucharada aplastada de puré de patata. Lo más rico las...

Escogimos El Caibel para celebrar nuestra boda y no podemos haber quedado más contentos. La comida increíble pero lo mejor de todo son los grandes profesionales que hay detrás de este sitio, Keka es una maravilla, siempre atenta a todo y resolviendo mil dudas mientras llega el día. Y Jose, quien fue nuestro maître, es increíble, los invitados quedaron encantados con su atención! sobre todo los menús especiales. Se adaptaron super bien a la climatología del día y en general todo salió de 10! mil gracias por hacer del 16/09/2023 el día más bonito de...