Bodegón O Pescador S L — Restaurant in Porto do Son

El restaurante "Bodegón o Pedrador" en Portosín, Galicia, España, es un establecimiento familiar con más de 30 años de experiencia en el sector gastronómico. Se encuentra ubicado en pleno centro del pueblo, a pocos metros del puerto, y ofrece una amplia variedad de platos tradicionales gallegos, elaborados con productos frescos y de alta calidad.

El local es acogedor y rústico, con una decoración tradicional gallega. El comedor principal tiene capacidad para unas 50 personas, y también cuenta con una terraza exterior para disfrutar de las comidas al aire libre durante los meses de verano.

La carta del restaurante es muy variada, pero algunos de los platos más destacados son:

Pulpo a la gallega

Empanada de zamburiñas

Lacón con grelos

Merluza a la gallega

Chuletón de ternera gallega

Tarta de Santiago

El restaurante también ofrece una amplia variedad de vinos gallegos, para acompañar a la perfección los platos de la carta.

El servicio es atento y amable, y los precios son muy razonables.

A continuación, se presenta una reseña más detallada de algunos de los platos más destacados de la carta:

Pulpo a la gallega: El pulpo a la gallega es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía gallega. En el "Bodegón o Pedrador" lo preparan de forma tradicional, cocido en agua de mar y servido con patatas cocidas y pimentón. El pulpo está tierno y jugoso, y el pimentón le da un sabor muy característico.

Empanada de zamburiñas: La empanada de zamburiñas es otra delicia de la gastronomía gallega. En el "Bodegón o Pedrador" la preparan con una masa casera muy fina y un relleno abundante de zamburiñas frescas. La empanada está muy sabrosa y jugosa, y las zamburiñas están en su punto.

Lacón con grelos: El lacón con grelos es un plato típico de la cocina gallega, que se suele preparar durante el invierno. En el "Bodegón o Pedrador" lo preparan con lacón gallego de primera calidad y grelos frescos de la zona. El lacón está tierno y sabroso, y los grelos están en su punto.

Merluza a la gallega: La merluza a la gallega es un plato muy popular en Galicia. En el "Bodegón o Pedrador" lo preparan con merluza fresca de la zona, patatas cocidas y cebolla. La merluza está tierna y jugosa, y el caldo en el que se cocina es muy sabroso.

Chuletón de ternera gallega: El chuletón de ternera gallega es un plato ideal para los amantes de la carne. En el "Bodegón o Pedrador" lo preparan con ternera gallega de primera calidad, a la brasa. El chuletón está tierno y jugoso, y tiene un sabor muy intenso.

Tarta de Santiago: La tarta de Santiago es un postre típico de la gastronomía gallega. En el "Bodegón o Pedrador" la preparan de forma casera, con almendra molida, huevos, azúcar y limón. La tarta está muy sabrosa y jugosa, y tiene un sabor muy característico.

En general, el restaurante "Bodegón o Pedrador" es un excelente lugar para disfrutar de la gastronomía gallega. Ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con productos frescos y de alta calidad. El servicio es atento y amable, y los precios son muy razonables.

Conclusión:

El restaurante "Bodegón o Pedrador" en Portosín, Galicia, España, es un excelente lugar para disfrutar de la gastronomía gallega. Ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con productos frescos y de alta calidad. El servicio es atento y amable, y los precios son muy razonables. Recomiendo encarecidamente este restaurante a todos aquellos que quieran disfrutar de una auténtica...

Que pena que no se puedan poner -10 estrellas , experiencia horrible hace unos días , llegamos al local para cenar , preguntamos a una camarera si tienen mesa libre y nos dice que no ,que tenemos que esperar, pues muy bien le indicamos que pasamos dentro a tomar unas cervezas en la barra y esperar, en eso vemos que llega más gente y que pasan a la mesa antes que nosotros , gente que estaba esperando fuera , le decimos a la persona que atendía en la barra que estábamos nosotros antes porque podría ser que no se hubiese dado cuenta , pues ni corto ni perezoso con una prepotencia exagerada empieza a decirnos que en su local se espera fuera en un barril de vino , jajajsjaajajjajsjs, cosa que me parece muy bien pero que no pone por ningún lado o yo no lo vi y además no nos lo indica la primera camarera , el hombre de la barra empieza a aumentar su actitud prepotente y a decirnos que si hace falta falta nos explica las normas de su casa de nuevo ya con tono altanero, yo creo que tiene que explicarselo a su personal para que se lo trasmitan a los clientes y no ponerse a discutir con la clientela , en fin que prefiere que estés fuera esperando sin consumir que dentro consumiendo , locales donde ir sobran y nos fuimos a otro cerca y el trato exquisito,...

Lovely little restaurant on the main square of Portosín. I recommend reserving a table at least a day in advance. The lady that served us was very friendly, quick to take note of what we wanted. We had delicious razor shells, quite nice cockles, local grilled fish, octopus that was excellent as usual and a mixed salad with tuna and egg. For a main course we had Aberdeen Angus...