Taraxacum — Restaurant in Puigcerdà

Some great reviews here that enticed me to try this restaurant. The bravas and sauce were excellent. But the burgers were pretty dry and lacking flavour. Some sauce or salad would have helped, or more cheese or something but what is meant to be their signature burger was no more than a 4/10 and why serve with a bun about twice as big as the burger? This place is incredibly busy so a lot of people obviously like what they...

Reservamos el mismo día mesa para nueve personas, y nos encontraron sitio aunque fuese un poco apretados. El servicio es un poco lento y se olvidaron de traer una bebida y realizar un plato. Solo hay una mujer para todo, y va hablando con sus clientes amigos. Por suerte fuimos la primera mesa en llegar, y pudimos ser servidos más rápidos dentro del resto. Por suerte la comida estaba muy rica. Las hamburguesas eran grandes y aunque al principio parecía que había mucho pan, luego este pasaba rápido. La hamburguesa Stilton debería llevar más queso azul, pues prácticamente ni se notaba. Las hamburguesas vienen sin patatas, así que pedimos unas bravas de entrante, junto a unos nachos. Ambos platos estaba muy ricos, las bravas no son congeladas. Lo mejor por eso, fue el postre. Nos sorprendió gratamente el pastel de queso y el bizcocho de pera, estaban ESPECTACULAR. No es un local barato. Calidad precio diría que es algo caro, pues las hamburguesas con precios de media de 16.-€ no llevan ni patatas de acompañamiento. Sin embargo, los platos estaban ricos y repetiremos seguro, ni que sea solo para tomar...

¡LA MEJOR hamburguesería que he probado en mucho tiempo!

Buscando por Puigcerdà nos encontramos con Taraxacum, un local muy bonito, acogedor y cálido, que tiene un toque muy de montaña al ser todo de madera. Tiene cantidad de detalles, como incluso la carta, que está hecha en un dado de madera.

En cuanto al servicio: Impecable ! Nos atendieron muy bien, recomendándonos y aconsejándonos sobre lo que íbamos a cenar.

Pedimos unas bravas para ir picando, que estaban brutales (cocción y sabor de 10)

De hamburguesas pedimos 2: una de vaca vieja y otra de Angus. No recuerdo exactamente el nombre, pero de recordarlas ahora mismo estoy salivando 🤣. Puedo decir que la combinación de una carne jugosísima y de una calidad 10 + el pan que era de los mejores brioche que he probado… hizo que esté en mi TOP de Burguers.

Si volvemos a pasar por Puigcerdá, volveremos a probar la de Peus de Porc (pies de cerdo)

Enhorabuena por el trabajo y la calidad...