La Consentía — Restaurant in Pulpí

Just had a lovely meal in La Consentia, where I normally dine at least once a week, and I am absolutely appalled at the service. Our meal arrived quickly and was delicious however the waiter was rude and unpleasant. We sat for 40 minutes and were continually ignored while we tried to order dessert. We asked a number of staff members to take our order and we were repeatedly told they would come back. Other tables who arrived after us were quickly served drinks and desserts while we were overlooked. One member of staff in particular had a very rude and hostile attitude. When his colleague finally came to take our order he was told no and that he would take it himself. Which he never did. Desserts and drinks order never taken and so we got the bill and left. No apology whatsoever. We sadly...

Si estás en San Juan de los Terreros y buscas una pizza excepcional, tu búsqueda ha terminado. La Consentida no es solo una pizzería más; es una experiencia gastronómica que se convierte en el must indiscutible de cualquier visita a la zona.

Desde el primer momento, el encanto del lugar te atrapa. Tiene una terraza perfecta para disfrutar de las cálidas noches de verano y un interior acogedor con una cocina abierta donde puedes ver la magia acontecer: el horno de leña ardiente y los pizzaiolos expertos trabajando la masa con una dedicación que se nota en el resultado final.

Y ahora, lo más importante: la pizza. ¡Increíble! La masa es su punto fuerte: fina, con un borde alto y alveolado perfectamente logrado, crujiente por fuera y sorprendentemente tierna por dentro. Se nota que usan ingredientes de primera calidad, desde el tomate hasta la mozzarella, que se estira de una manera que solo las pizzas auténticas logran. Probamos la clásica Margherita y una de las especiales de la casa con trufa, y ambas fueron sencillamente espectaculares. El sabor ahumado de la leña le da un toque que eleva cada bocado a otro nivel.

Pero no todo es pizza. Su selección de postres caseros, especialmente el Tiramisú, es el final perfecto para una comida redonda.

El servicio fue impecable: amable, atento y con muy buenas recomendaciones. El equilibrio perfecto entre calidad, ambiente y precio. Sin duda, se han ganado un cliente fiel.

En resumen: La Consentida es el lugar al que volverás una y otra vez. Ya sea para una cena en familia, una comida casual con amigos o incluso para llevar y disfrutar en la playa, es, sin duda, la mejor pizza...

Ordered takeaway from the restaurant for the first time. First impressions were perfect. Staff customer service was excellent. Ordered (very nice) wine whilst we waited but the pizza came so quick we had not finished! No problem they kept the pizza warm next to the oven. Quality was excellent. Super fine base, very light, not greasy, fresh basil. Exactly as ordered. Cannot fault it. We will most definitely be back. Awesome addition to...