Venta La Chalaúra — Restaurant in Rincón de la Victoria

Fuimos el domingo 20/01 y la verdad que experiencia no ha podido ser peor. Teníamos reserva a las 2'30. Cuando llegamos todos pedimos los entrantes, la comida de los niños y dos "tomahawk" de 1'300 cada uno para 5 personas como plato principal. Lo pedimos antes ya que eran piezas de gran tamaño para que no se retrasaran de los demás platos principales. Posteriormente nos tomaron nota del resto de platos principales. Llegaron los platos de los niños y los entrantes, hasta ahí todo perfecto. Un poco despues llegaron los dos tomahawk, muy bien cocinados y con buen sabor. Las 5 personas que lo pidieron empezaron a comer. El problema empezó cuando había pasado una hora desde que llegaron los tomahawk hasta que empezaron a venir los demás platos principales: un filete de pescado espada estaba totalmente crudo por dentro resultado de haber sido hecho a la prisa en una brasa demasiado fuerte, una ensalada que llegó a las 4 de la tarde, y el colmo a las 4'20 de la tarde nos viene el camarero para decirnos que falta un solomillo y que no les quedan más por lo que no lo pueden servir. Vamos en busca del encargado a pedir la hoja de reclamaciones porque no es móvil que después de dos horas de haber pedido nos digan que no les queda una carne. Nos dan una fotocopia cutre de una hoja de reclamaciones y nos dicen que lo rellenemos que luego ellos lo pondrán en la libro original. No hace falta decir que seguramente ni siquiera tendrían libro de reclamaciones, cosa que es ilegal. Cambiamos el solomillo por una ensalada de pollo y el pollo venía crudo ademas de tardar otros 15 minutos en servirlo. Añadir que además hubo que devolver 2 platos a la cocina para que pasarán más la carne ya que estaba poco hecha. La única explicación que nos dan para tal desastre de organización es que les han llegado varios compromisos sin aviso. Lo que supongo que les dan prioridad a los coleguitas para que no les falte de nada. Pasamos a pedir los postres, nos ofrecen una amplia variedad y nos vuelve a pasar lo mismo. Cada vez que se van a por un postre nos vienen diciendo que ya no les queda más del siguiente, que pidamos otra cosa. Al final quedaban en carta unas magdalenas y una tarta de nueces y nata bastante mediocre. Todo ello hay que añadir que en el mismo salón había una mesa que seguramente fuera de los "compromisos", por no decir "catetos" ya que les servían todo tipo de postres y teníamos que aguantar las voces y que estuvieran haciendo gracias con cigarrillos electrónicos sin que nadie del local les llamara la atención mientras fumaban. En resumen es un local con buenos precios y comida pero con una horrible organización y trato al público. En ningún caso le recomendaría que lo probaran ya que la experiencia...

La verdad es que no es la primera vez que íbamos y siempre había ido todo genial hasta hoy. Hoy ha ido todo mal desde que llegamos. Para empezar hicimos una reserva por Google donde nos llegó la confirmación por email y cuando hemos llegado allí nos dicen que las reservas de Google no las tienen en cuenta y que van a intentar hacernos un hueco, bueno. Finalmente nos pasan al salón a una mesa estupenda la verdad y pedimos un tomate picado con cebolla morada, puerros a la parrilla con guacamole y salsa de curry y mango y un solomillo de ternera vuelta y vuelta, especificando que sea lo justo para quitar el frío de la cámara, acompañado de un vino de Málaga llamado camaleón, que es una garnacha ideal para tomar fresquita. Pues bien, el tomate vino sin la cebolla morada, verde y muy duro. El puerro lo sirven con guacamole y salsa de curry y mango ambos del Mercadona, lo cual nos decepcionó bastante y el vino vino caliente y tuvimos que pedir una cubitera para atemperarlo, pero lo peor fue que el solomillo de ternera vino pasado del punto, así que lo devolvimos ya que lo habíamos pedido vuelta y vuelta y después de esperar 40 min a que nos trajeran el solomillo de ternera de nuevo, vino otro exactamente igual que el anterior, por lo que lo devolvimos de nuevo y la camarera nos dijo que su jefe/dueño se negaba a sacarnos otra pieza así que al final nos hemos ido sin comer. Desde luego es la última vez que vamos y si así es como el dueño piensa tratar a clientes habituales, no se lo...

Tengo que ser sincera, y escribo la reseña para que mejoren porque creo que merece la pena. Estuve en noviembre y una pena porque de 5 personas 3 se quedaron sin comer. La chica que nos atendía muy amable estaba avergozada, casi me daba pena por ella. pero los platos de las 3 personas, que por cierto habían llegado antes, no salían.... y no había manera por más que se les pedía de buena manera. 2 personas comimos el primero y el segundo que era rabo de toro que estuvo bien, y a los otros nada.

No nos dieron explicación, pero entendí que el problema estaba en la cocina. No protestamos, pagamos y nos fuimos. Fue una experiencia muy rara, pero que por otras reseñas parece que sucede a veces. Tampoco se nos dio una explicación. Los camareros amables pero no podían hacer nada parece ser.

Con todo y esto, le daremos otra oportunidad, pero fue muy desagradable comer viendo a los otros 3 mirando y la verdad yo ni me enteré de de lo que comí, y a decir verdad, no nos tenían ni que haber cobrado. Si se es un buen profesional hay que saber solucionar estos asuntos y atender al cliente. Los fallos los tenemos todos, pero si quieres ganar un cliente, hay que estar a todo.

Espero a la próxima vez que vaya poder decir lo contrario. Espero que esto les ayude a mejorar este tema....