Los Sánchez Tavern — Restaurant in Roquetas de Mar

There was no plan to stop here to eat. We had spent the day shopping and were on our way back to our motorhome pretty hungry. Passing this restaurant we noticed it was buzzing and that the menu board was on the footpath advertising a menu del dia. The choices looked really good.

We probably got the last 2 seats in the whole restaurant. The waiter was very friendly and was very patient with us choosing our menu.

A large plate of tuna salad was placed on the table. We thought it was a mistake as it wasn't mentioned on the menu board but it was part of the meal.

First course. My wife had the calamari soup. She really loved it as it was tasty and had her favourite fish. I had the black rice. It had shellfish and prawns. First time having this dish and it was really good.

Second course. My wife had the meatballs and french fries. The meatballs were soft and very good. I had the beef in garlic and french fries. The meat was tender and the sauce was really nice.

Desert We skipped desert and had an americano and a cortado to finish

Two glasses of wine were also provided as refreshments.

This stop was one of those nice surprises. The atmosphere was great and the food was good.

Twelve euro each paid...

El local se encuentra localizado en el cruce donde se encuentran más bares. Es famoso por sus tapas y se llena bastante. Es recomendable ir en torno a las 21h para pillar sitio o hacer reserva.

Como otros locales, la bebida viene acompañada por una selección de tapas que puedes elegir (algunas con suplemento). En las imágenes de la página te puedes hacer una idea de cómo viene el plato. Tienen variedad, donde destacan sus tostas. Se disfruta viendo como continuamente van saliendo hacia las mesas de los clientes.

Si es tu primera visita, la calidad y el sabor de las tapas te gustará e incluso repetirás, sobre todo en verano. Sin embargo, los que llevamos yendo tiempo, vemos como los altibajos del local han acabado afectando.

En primer lugar, la limpieza es algo que debería mejorar. Puedes encontrarte con vasos que tienen suciedad. Al igual en los platos. Esto a veces se justifica con la gran afluencia de clientes que hay. Pero en otros locales con similar clientela no tienen este problema, sobre todo ahora con Covid-19.

En segundo lugar, el trato por parte del personal es casi nulo. En su etapa dorada, los camareros te trataban con amabilidad, te hacían recomendaciones de tapas y había buen ambiente entre ellos. Actualmente, por lo menos los días que hemos ido, no hemos tenido esa suerte. Consideramos que es algo importante para seguir cuidando al local y no hacer sentir incómodo a la persona que está interesada en saborear la comida.

Por último, y el más importante junto a los anteriores, sería el cambio que se ha producido en las tapas. Como he comentado antes, alguien nuevo no lo notará. Antes la cantidad y la calidad era mucho mejor. Quizás ha mejorado algo de cómo estaban en la época oscura pero aún así no llegan a tener tanto nivel. Las Coca Colas enanas, intercambiando en una misma comida entre Pepsi y Coca Cola. Los platos como los pasteles, canelones, milhojas… vienen más pequeños. La calidad de ellos se ve afectada cuando hay mucha gente, llegando a ser diferente incluso cuando la pides de nuevo en la misma comida. Esta irregularidad y que no siga un orden establecido hace que no confíes en el plato que te van a traer.

Esto, sumado a los dos anteriores problemas, hace que te pienses si merece la pena volver o esperar a una mejora en el futuro para recuperar la esencia...

Buenas noches, este sitio nos encantaba a mi familia, a mis amistades y a mí, pero va cuesta abajo y sin frenos desde hace bastante. Le hemos querido dar varias oportunidades, ya que siempre nos han atendido y tratado con cariño y amabilidad, pero sintiéndolo mucho, vamos a estar un buen tiempo sin ir. Reservamos una mesa para las 14.30 y nos tuvieron UNA HORA esperando en la terraza, porque llovía y ubicaron dentro a la gente que estaba sentada fuera, dejando a varias reservas sin mesa, cuando nos sentaron, a las 15.30, nos dijeron que cerrarían pronto la cocina, pedimos rápidamente casi todo y tardaron una barbaridad en servirnos, las bebidas llegaban hasta 15/20 minutos después. Por otro lado, las tapas han perdido muchísima calidad: vienen frías, poco jugosas y sin sabor, una miseria de salsa u olvidada, queso sin fundir (aún poniéndolo en la carta), gambas mal peladas, carne seca y recalentada, entre otras cosas. En muchos momentos, hay que recordarles lo que se ha pedido porque no llega, cuando llega está frío…Un desastre. Ampliaron y ha sido un AUTÉNTICO ERROR. Abarcan más de lo que pueden. Una o dos personas solamente para recoger las comandas de tantísimas mesas, les pides algo a los demás camareros y te dicen que "a mi compañero/a", alguna pone mala cara o ignora cuando se le llama…Imagino que, al estar tan saturados, el carácter les cambia. Se percibe la tensión y el mal rollo constantemente. La limpieza e higiene brilla por su ausencia, pero es que claro, ¡no dan abasto! Considero que deben reflexionar acerca de este declive (muchas reseñas negativas) y hacer un buen cambio para que vuelva a ser como era antes, porque estaba genial, la comida y el ambiente eran maravillosos…y, sinceramente,...